Zobeni keksi od bundeve bez jaja
- Proteini: 9 g
- Masti: 8 g
- Ugljikohidrati: 26,3 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
-
Broj porcija:
25 1 porcija = 1 kolačić
Ovi neobični kolačići su u najboljoj engleskoj tradiciji. Kombinacija zobenih pahuljica i bundeve - što može biti bliže klasičnom britanskom doručku? Ovi neobični, umjereno slatki kolačići su prozračni, bogati i nevjerojatno pahuljasti. Lako ih je napraviti i užitak ih jesti.
-
Zobena kaša2 žlica
-
Šećer1 žlica
-
Voda1 žlica
-
Biljno ulje1 žličica
-
Bundeva200 G
-
Grožđica100 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Vanilijev šećer1 žličica
-
Sol0,25 G
Stavite zob u zdjelu. Prelijte ih kipućom vodom. Ostavite da odstoje 10 minuta dok ne nabubre.
Grožđice također kuhamo na pari u kipućoj vodi 10 minuta.
Ogulite bundevu, narežite je na prikladne komade i naribajte.
U namočenu zobenu kašu dodajte biljno ulje, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Pomiješajte.
Pomiješajte smjesu zobi s bundevom i suhim grožđicama. Promiješajte.
Male kuglice tijesta stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva Celzija. Pecite 15-20 minuta.
Kolačići su spremni za posluživanje.
Volim praviti ove kolačiće u jesen kada mogu donijeti bundevu s bakine dače. Najukusniji su.
Je li vam se svidio recept? Hoćete li ga isprobati?








