Medenjaci iz IKEA-e
- Proteini: 5,3 g
- Masti: 17 g
- Ugljikohidrati: 72 grama
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Želite li napraviti nevjerojatne medenjake kod kuće? Onda će vam ovaj recept biti pravo otkriće. Okus i tekstura gotovih kolačića jako će nalikovati začinjenim kolačićima koji se prodaju u IKEA-i. Napravimo ove kupovne kolačiće sami, bez ikakvih kemikalija.
-
Brašno200 G
-
Jaje C01 kom
-
Šećer130 G
-
Maslac100 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Đumbir u prahu1 žličica
-
Cimet0,5 žličica
-
Med3 žličica
-
Začiniokusiti
U duboku posudu usipati brašno.
Dodajte šećer.
Umutite jaje.
Dodajte sol i prašak za pecivo.
Ulijte prethodno otopljeni maslac.
Dodajte mješavinu začina, đumbir, cimet.
Ulijte med u tankom mlazu. Ako je med gust, najbolje ga je prvo otopiti na pari.
Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka. Prvo miješajte žlicom, a zatim rukama.
Tijesto treba biti mekano, elastično i jedva ljepljivo. Gotovo tijesto zamotajte u plastičnu foliju ili pokrijte ručnikom i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Izvadite tijesto iz hladnjaka. Pospite površinu za valjenje brašnom i prebacite tijesto na nju.
Tijesto razvaljajte na debljinu od 5 mm.
Pomoću posebnih kalupa ili šablona izrezujemo naše buduće kolačiće.
Kolačiće stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 5-7 minuta.
- 30 minuta
- 401,5 kcal
- 1698.
- 40 minuta
- 408 kcal
- 1355
- 30 minuta
- 120 kcal
- 326
- 30 minuta
- 430,8 kcal
- 436
- 1 sat i 40 minuta
- 321,2 kcal
- 543
- 20 minuta
- 440 kcal
- 429
- 1 sat i 50 minuta
- 408 kcal
- 257