Medenjaci PP
- Proteini: 5,1 g
- Masti: 8,8 g
- Ugljikohidrati: 59,6 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovo je jednostavan recept za mirisne, zdrave medenjake. Čak ih i početnik u kuhanju može lako napraviti. Desert ne sadrži pšenično brašno, šećer ni maslac. Tako da možete uživati u njegovom neusporedivom okusu bez ugrožavanja svoje figure.
-
Jabuka100 G
-
svježi sir100 G
-
Jaje C11 kom
-
Zobeno brašno120 G
-
Kukuruzno brašno55 G
-
Kukuruzni škrob1 žlica
-
Prašak za pecivo8 G
-
Med40 G
-
Soda1 štipanje
-
Cimet1.2 žličica
-
Đumbir u prahu0,5 žličica
-
Muškatni oraščić0,25 žličica
-
Solokusiti
-
Zaslađivačokusiti
Jabuke narežite na male komadiće.
Jabuke kuhajte na bilo koju metodu dok ne omekšaju. Najlakši način je da ih zagrijete u mikrovalnoj pećnici 1,5 minutu.
U zdjelu blendera stavite mekane jabuke, svježi sir i jaje.
Otopite med i dodajte sodu bikarbonu.
Dobro promiješajte.
Smjesu s medom malo ohladite i dodajte ostalim sastojcima.
Uključite blender i miksajte smjesu dok ne postane glatka.
Dodajte zamjenu za šećer, začine i sve dobro promiješajte.
Dobivenu masu ulijte u duboku zdjelu.
Sve pažljivo miješajte dok ne postane glatko.
Dodajte kukuruzno brašno i umijesite mekano, elastično tijesto.
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite ga u hladnjak na 30-40 minuta.
Tijesto izvadimo iz hladnjaka.
Razvaljamo ga i izrežemo kolačiće.
Medenjake stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
I pecite 15-18 minuta na 175 stupnjeva.
Nakon pečenja, medenjake ohladite i ukrasite ih glazurom.







