Medenjaci sa svježim đumbirom
- Proteini: 5,9 g
- Masti: 16,9 g
- Ugljikohidrati: 58,6 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovo je prekrasan i vrlo jednostavan recept za kolačiće sa svježim đumbirom. Za pripremu ovog deserta trebat će vam najjednostavniji i najdostupniji sastojci. Ovi kolačići od đumbira nevjerojatno su ukusni, hrskavi i aromatični. Savršeno se slažu s raznim čajevima, kavom, uzvarom i kuhanim vinom.
-
Brašno500 G
-
Maslac200 G
-
Šećer200 G
-
Soda1 žličica
-
Med4 žlica
-
Jaje C12 kom
-
Cimet2 žličica
-
Đumbir2 žličica
Pripremite sve potrebne sastojke. Ostavite maslac da omekša na sobnoj temperaturi.
U dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, sodu bikarbonu, cimet i naribani đumbir.
U zasebnu zdjelu stavite omekšali maslac i dodajte šećer.
Miksajte maslac i šećer dok ne postane pjenasto.
Nakon što je sve dobro izmiješano, zaustavite blender.
U dobivenu smjesu dodajte jaja jedno po jedno.
Dodajte med i sve miješajte dok ne postane glatko.
Dodajte smjesu suhih sastojaka u malim porcijama.
Umijesite mekano tijesto.
Tijesto pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena. Što dulje tijesto stoji u hladnjaku, to će biti elastičnije.
Tijesto razvaljajte na debljinu od 3-4 mm i iz njega izrežite različite figure.
Pecite kolačiće na 180 stupnjeva otprilike 5-7 minuta.
Izvadite iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi.
Medenjaci su gotovi i sada možete uživati u njihovom čarobnom okusu.
- 20 minuta
- 440 kcal
- 429
- 40 minuta
- 408 kcal
- 1355
- 30 minuta
- 120 kcal
- 326
- 1 sat i 40 minuta
- 321,2 kcal
- 543
- 30 minuta
- 464 kcal
- 1127
- 30 minuta
- 430,8 kcal
- 436
- 30 minuta
- 401,5 kcal
- 1698.