Klasični medenjaci s medom i cimetom – recept korak po korak sa fotografijama

Medenjaci s medom i cimetom - fotografija

Nutritivna vrijednost po porciji

440 kcal

Proteini: 6 g
Masti: 17 g
Ugljikohidrati: 66 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 1

Želite li napraviti ukusne, aromatične blagdanske kolačiće? Ovaj recept je savršen za početnike u kuhanju i one koji ne žele trošiti puno vremena i truda na pečenje. Začini korišteni u ovom receptu mogu se dodavati ili oduzimati prema vašem ukusu. Ključno je držati se osnovnih sastojaka, poput đumbira i meda. Oni daju ovim kolačićima jedinstven okus i aromu.

Recept s fotografijama korak po korak

Klasični medenjaci s medom i cimetom

Sastojci

Porcije

Pšenično brašno

250 G
Maslac

100 G
Šećer

100 G
Jaje C0

1 kom
Med

2 žlica
Soda

0,5 žličica
Đumbir u prahu

2 žličica
Cimet

1 žličica
Limunova korica

okusiti
Začini

okusiti

Priprema

Korak 1

Pripremamo sve potrebne sastojke.

Korak 2

Prosijte brašno u duboku posudu.

Korak 3

Dodajte sodu bikarbonu, đumbir, cimet i mješavinu začina. Dobro promiješajte.

Korak 4

Omekšali maslac stavite u zasebnu posudu.

Korak 5

Dodajte šećer.

Korak 6

Dobro promiješajte mikserom dok se ne dobije homogena masa.

Korak 7

Kad maslac i šećer posvjetle, umiješajte jaje u smjesu. Ponovno dobro umutite.

Korak 8

Ulijte med, lagano zagrijan u vodenoj kupelji.

Korak 9

Postupno dodajte smjesu brašna i začina.

Korak 10

U svakoj fazi tijesto dobro umijesite.

Korak 11

Pospite stol brašnom. Stavite tijesto na površinu.

Korak 12

Tijesto dobro mijesite rukama dok ne dobijete homogenu, meku i elastičnu masu.

Korak 13

Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na barem nekoliko sati. Idealno bi bilo da tijesto odstoji 8-12 sati. To će olakšati rad s njim, a keksi će biti ukusniji.

Korak 14