Limunada od bosiljka

Bosiljak, ili regan, indijska je biljka poznata u kuhanju po svom pikantnom mirisu i osvježavajućem okusu. Često se koristi u raznim jelima. Bosiljak se može dodati juhama, desertima, pecivima, salatama i poslužiti s mesom i ribom. Priprema limunade od bosiljka odlična je ljetna ideja!

Limunada od bosiljka - Korak 9
Nutritivna vrijednost po porciji
23,7 kcal
  • Proteini: 0,3 g
  • Masti: 0,1 g
  • Ugljikohidrati: 5,2 g
*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka
  • Ukupno vrijeme:
  • Vrijeme u kuhinji:
  • Složenost:
    Jednostavan recept.
  • Broj porcija: 1
    1 litra

Klasična limunada s dodatkom bosiljka vrlo je jednostavan za pripremu, a opet nevjerojatno ukusan i okrepljujući. Kako bi učiniti Ovaj ljetni napitak neće vam trebati više od 15 minuta, ali onda možete uživati ​​u njegovoj nevjerojatnoj aromi i okusu.

Ljutkasto zelje savršeno ističe kiselost. agrumi, čineći ga svjetlijim. Osvježavajući učinak ublažava ljetne vrućine, ublažava stres uzrokovan visokim temperaturama i stvara raspoloženje za cijeli dan. Preporučujem pripremu dvostruke količine, jer ovo piće neće dugo stajati na stolu.

Recept s fotografijama korak po korak
Limunada od bosiljka
Sastojci
Porcije
1 litra
  • Limun
    5 G
  • Soda
    800 ml
  • Šećer
    450 G
  • Bosiljak (grožđice)
    1 kom
  • Metvica
    za podnošenje
Priprema

Korak 1
Limunada od bosiljka - 1. korak

Naribajte koricu dva ili tri limuna po ukusu. Koristite samo vanjski dio kore, pazeći da ne prerežete bijele žilice koje daju gorčinu.

Korak 2
Limunada od bosiljka - 2. korak

Iscijedimo limune.

Korak 3
Limunada od bosiljka - Korak 3

Stavite bosiljak u blender. Dodajte 50 g šećera. Miksajte sastojke dok ne postanu glatki. Da biste to olakšali, možete dodati malo vode ili limunovog soka.

Korak 4
Limunada od bosiljka - Korak 4

Preostali šećer ulijte u lonac i dodajte vodu (200 ml).

Korak 5
Limunada od bosiljka - Korak 5

Stavite smjesu na vatru i zakuhajte dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre.

Korak 6
Limunada od bosiljka - Korak 6

U sirup dodajte koricu limuna i ostavite da odstoji.

Korak 7
Limunada od bosiljka - Korak 7

U ohlađeni limunov sirup dodajte naribani bosiljak i sok od limuna.

Korak 8
Limunada od bosiljka - Korak 8

Procijedite infuziju kroz sito. Ostavite tekućinu da odstoji oko sat vremena.

Korak 9
Limunada od bosiljka - Korak 9

Razrijedite limunadu gaziranom vodom ili običnom vodom. Dodajte led i ukrasite lišćem. metvica.

Sličan video recept: Limunada od ljubičastog bosiljka s limunom

Ljeto donosi osjećaj eksperimentiranja s okusima osvježavajućih pića. To može biti sve što vaše srce poželi: s osvježavajućom kiselošću borovnica, slatkim okusom jagoda i ugodnim okusom i aromom mentola. Ako volite okrepljujuće limunade kao i ja, predlažem da pogledate video recept za limunadu od bosiljka.

Opalni (ljubičasti) bosiljak daje ugodan, osvježavajući okus. Glavna karakteristika ove sorte bosiljka je da jelima praktički ne daje aromu. Dakle, ako vas ne privlači biljna aroma u vašem piću, ovaj recept za limunadu je savršen!

Odgovori na često postavljana pitanja

Koliko limuna vam je potrebno za 1 litru limunade?
Za 1 litru svježe iscijeđenog soka od limuna trebat će vam oko 2 kg citrusnog voća. To je otprilike 10-12 limuna srednje veličine s tankom korom.
Mogu li se limuni zamijeniti narančama?
Klasična limunada se pravi s limunovim sokom, ali ako volite drugo citrusno voće, lako možete zamijeniti sastojke. Za ovaj recept koristite 3-4 naranče. Svi koraci za pripremu limunade od naranče i bosiljka su identični.

Koliko dugo treba limunada stajati?
Svježa limunada može se uživati ​​odmah nakon pripreme (pustite da se prokuhana limunada ohladi). Namakanje napitka pojačava okus. Za pojačavanje okusa voća, ostavite limunadu da odstoji oko 1-1,5 sati. Za malu količinu dovoljno je 20-30 minuta.

Čuvanje bosiljka

Postoji nekoliko načina za čuvanje bosiljka:

  1. Prelijte vodu preko lišća (ili, po mogućnosti, grana s lišćem) i čuvajte na hladnom mjestu, zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti. Vodu u posudi mijenjajte svaka 2-3 dana. Biljka će zadržati svoja svojstva do 2 tjedna.
  2. Za produljenje roka trajanja na 3-4 tjedna, bosiljak stavite u posudu s vodom (staklo ili staklenku), zatvorite posudu hermetičkim poklopcem ili prozirnom folijom, čvrsto pritiskajući rubove.
  3. Regan se može čuvati u zamrzivaču. Koristite posudu za led: stavite jedan ili više listova bosiljka u svaku udubinu i napunite vodom. Ove kockice mogu se dodati u čaj, juhu ili limunadu.
Pripremiti ukusna limunada Čak ga i dijete može napraviti ljeti, zato samo naprijed. Počastite svoju obitelj i prijatelje ukusnim napitkom već sada!

 


Slični recepti
Limunada od rabarbare - Korak 7
  • 1 sat
  • 34,9 kcal
  • 992
Limunada od krastavaca - Korak 10
  • 30 minuta
  • 27,5 kcal
  • 773
Limunada od jagoda i mente - Korak 8
  • 10 minuta
  • 82 kcal
  • 700
Napitak od ljubičastog bosiljka i limuna - Korak 6
  • 40 minuta
  • 1,5 kcal
  • 840
Limunada od kivija - Korak 8
  • 30 minuta
  • 22,2 kcal
  • 3200
Limunada od mandarina - Korak 6
  • 10 minuta
  • 20 kcal
  • 1790.
Limunada od maline i đumbira - fotografija
  • 35 minuta
  • 118 kcal
  • 1002
Kategorije recepata
Dodaj komentar

Biskvit torta

Kolačići

Marmelada