Tijesto za kućice od medenjaka
- Proteini: 9 g
- Masti: 3 g
- Ugljikohidrati: 40,6 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovaj jednostavni recept za tijesto za medenjake savršen je za izradu kućica od medenjaka. Nevjerojatno je ukusno i aromatično, a opet mekano i elastično. Nevjerojatno je lako s njim raditi, a komponente kućice su glatke, tanke i izdržljive.
-
Med165 G
-
Šećer100 G
-
Cimet1 žličica
-
Đumbir1 žličica
-
Muškatni oraščić0,5 žličica
-
Soda2 žličica
-
Maslac125 G
-
Jaje C12 kom
-
Pšenično brašno400 G
U lonac stavite med, dodajte šećer i začine.
Lagano promiješajte sastojke i stavite lonac na laganu vatru.
Neprestano miješajući, zakuhajte smjesu začina. Zatim kuhajte još minutu i maknite s vatre.
Vruću smjesu ulijte u duboku zdjelu.
Dodajte sodu.
Pažljivo promiješajte smjesu, jer će se znatno povećati u volumenu.
Dodajte mekani maslac i miješajte smjesu dok ne postane glatka.
U dobivenu masu dodajte jaje.
Sve dobro promiješajte pomoću miksera.
Dodajte prosijano brašno u malim porcijama i
umijesite tijesto.
Od nje oblikujemo kompaktnu kuglu.
Gotovo tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.








