Proljeće je vrijeme kada svaka domaćica počinje razmišljati o tome kako učiniti svoju uskrsnu košaru što originalnijom. Vezeni šalovi i razne tehnike ukrašavanja uskrsnih kolača i jaja su u punom jeku. Kako obojiti jaja briljantno zelenom bojom da ne izgledaju dosadno, već kao svijetle, neobične uskrsne kreacije? Danas ćemo naučiti kako koristiti briljantno zelenu boju za stvaranje elegantnih i nevjerojatno lijepih uzoraka na ljuskama jaja.

Recept s fotografijama korak po korak

Kako obojiti jaja zelenom bojom?

Obojana jaja jarko zelenom bojom nisu samo jednostavna, već i lijepa. Koristeći ljuske luka, možete stvoriti prekrasan mramorni uzorak koji podsjeća na drago kamenje koje su izradili majstori iz Carrare.
Nutritivna vrijednost po porciji
157 kcal
  • Proteini: 12,7 g
  • Masti: 11,5 g
  • Ugljikohidrati: 0,7 g
*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka
  • Ukupno vrijeme:
  • Složenost:
    Jednostavan recept.
  • Broj porcija: 1

Sastojci

Porcije
  • Voda
    500 ml
  • Kora luka
    3 kom
  • Briljantno zelena
    5 ml
  • Sol
    1 žličica

Priprema

Korak 1
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 1

Umočite sirovo jaje u vodu.

Korak 2
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 2

Umočite u koru luka.

Korak 3
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 3

Izrežite gazu na male kvadratiće. Možete koristiti i obične vlažne maramice ili najlonske tajice. Stavite ih na gazu. Oblikujte vrećicu oko jajeta. Zavežite gazu koncem ili gumicom. Odrežite krajeve.

Korak 4
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 4

Stavite sirova jaja u lonac.

Korak 5
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 5

Jaja prelijte vodom. Dodajte zelenu salatu. Zakuhajte. Kuhajte dok ne zavrije. Ostavite u vrućoj vodi još 15-20 minuta.

Korak 6
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 6

Uklonite gazu s gotovih jaja i očistite preostale kožice u hladnoj vodi.

Korak 7
Kako obojiti jaja zelenom bojom - korak 7

Krašenki su spremni!

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja koristeći briljantno zelenu boju

Samo nekoliko kapi briljantno zelene boje, i ljuske jaja bit će obojane u bogatu, duboku i elegantnu smaragdno zelenu boju. Poput svjetlucavog dragog kamenja, ovi ukrasi zasigurno će privući pažnju u vašoj uskrsnoj košarici.

Sastojci

  • Bijelo vino – 800 ml
  • Granulirani šećer – 300 g
  • Boja za hranu - 1 pakiranje.
  • Briljantno zelena - 1 žličica.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije: 800 ml

Recept korak po korak

Korak 1

Ulijte granulirani šećer u lonac.

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - 1. korak

Korak 2

Točimo vino. Biramo najjeftinije.

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - 2. korak

Korak 3

Dodajte smaragdnu prehrambenu boju i briljantno zelenu. Dodajte onoliko zelene koliko želite: što više dodate, boja će biti svjetlija i intenzivnija.

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - 3. korak

Korak 4

Pažljivo stavite sirova jaja u vodu s bojama. Možete odabrati jaja s bijelom ili smeđom ljuskom. Zeleni pigment može promijeniti obje nijanse. Prva će dati čišću, travnatu nijansu, dok će druga dati tamnu smaragdnu.

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - Korak 4

Korak 5

Dodajte jaja u prehrambenu boju. Zakuhajte i kuhajte 5-9 minuta.

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - 5. korak

Korak 6

Maknite lonac s vatre. Ostavite jaja u boji dok se ne ohlade.

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - Korak 6

Korak 7

Izvadite jaja. Ostavite ih da se osuše. Ukrasite uskrsnu košaru!

Kako napraviti smaragdna uskrsna jaja s briljantno zelenom bojom - 7. korak

Odgovori na često postavljana pitanja

Je li štetno koristiti briljantno zelenu boju za bojanje jaja?

Ne. Korištenje briljantno zelene boje kao boje za bojanje jaja potpuno je sigurno i bezopasno. Briljantno zelena se često koristi za liječenje manjih rana u ustima. Očito je da mala količina tekućine ulazi u tijelo sa slinom, ali ne uzrokuje nikakvu nelagodu.
Kako učiniti boju življom i zasićenijom?

Svjetlina i zasićenost boje izravno ovise o količini briljantno zelene u otopini. Minimalna količina boje može se postići s nekoliko kapi. Na primjer, za pastelnu, travnato zelenu boju patlidžana, dovoljno je 20 ml briljantno zelene na 1 litru vode. Ako želite više boje u svojoj uskrsnoj košarici, slobodno upotrijebite cijelu bocu. Dodatna zelena prehrambena boja može dodati nijansu. Prekrasna i zanimljiva kombinacija briljantno zelene s plavom, žutom i svijetlozelenom prehrambenom bojom stvorit će jedinstven završetak. Za čišću boju odaberite jaja s bijelim ljuskama.

Kako očistiti lonac od zelene boje nakon bojanja jaja?

Briljantno zelena je vrlo podmukla boja. Nekoliko kapi može ostaviti mrlje na rukama, odjeći i radnim površinama koje je vrlo teško ukloniti. Što možemo reći o loncu u kojem su se kuhala jaja? Ali nemojte žuriti s bacanjem. Moguće je spasiti lonac.

Zakuhajte vodu u loncu, dodajte 1-2 žlice sode bikarbone i čvrsto pokrijte. Ostavite da odstoji 10-15 minuta. Ponovno zakuhajte vodu i sodu bikarbonu. Izlijte vodu i ostavite lonac da se ohladi. Obrišite dno i stranice spužvom umočenom u otopinu vode i octa. Ako je površina lonca bijela, vrijedi je obrisati i limunom. Za emajlirane površine najbolje je koristiti suhu melaminsku spužvu. Ako je mrlja posebno tvrdokorna, ponovite postupak 2-3 puta.

Zapamtite! Kako biste osigurali 100%-tne rezultate, namočite i očistite lonac odmah nakon upotrebe.

Ova neobična oslikana jaja napravljena su od obične briljantno zelene. Jeste li ikada prije koristili briljantno zelenu za bojanje jaja?

Video: Briljantno zelena boja i ljuske luka za izradu mramornih uskrsnih jaja

Irina Volovik zna kako lijepo obojiti jaja za sveti blagdan Uskrs. Njezin YouTube kanal ima odličan video tutorial o tome kako napraviti mramorna uskrsna jaja. Vrlo estetski ugodno i elegantno.

Metoda bojenja je jednostavna i brza. Sastojci su minimalni. Irina koristi prirodne boje, što je ključno. Ekološki su prihvatljive. Autorica koristi briljantno zelenu i ljuske luka kao glavne sastojke.