Domaća limunada od lubenice – recept s fotografijama korak po korak

Ljeti vjerojatno nećete pronaći ništa bolje od čaše prirodne voćne limunade napravljene od svježeg voća. To je jedno od najpopularnijih pića tijekom vruće sezone. Prepuna je vitamina, tonizira i revitalizira stanice. Domaća limunada - savršena je kombinacija citrusne kiselosti, slatkoće i okusa.

Nutritivna vrijednost po porciji

35 kcal

Proteini: 0,7 g
Masti: 0,1 g
Ugljikohidrati: 7,5 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 10 minuta
Vrijeme u kuhinji: 10 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 1

350 ml

Limuni su tradicionalno voće za pripremu limunade. Sadrže obilje vitamina C i D, folata, askorbinske kiseline, pantotenske kiseline i mnoštvo drugih mikronutrijenata. Napitak od koncentriranog limunovog soka odličan je način za jačanje imunološkog sustava i zaštitu od prehlade.

Međutim, nije sve u limunu. Limunada se pravi od raznih vrsta voća i bobičastog voća, uglavnom sezonskog. To uključuje trešnje, jagode i marelice. Jedan od njih najbolje limunade je limunada okus lubeniceLubenica je vrijedan izvor vitamina, mikro- i makronutrijenata. Šećer nije potreban u ovom piću, jer je sama bobica vrlo slatka i sočna.

Recept s fotografijama korak po korak

Limunada od lubenice

Sastojci

Porcije

350 ml

Pulpa lubenice

300 G
Voda

250 ml
Limunov sok

1 žličica
Med

0,5 žličica

Priprema

Korak 1

Lubenicu srednje veličine narežemo na prikladne kriške i iz njih izvadimo pulpu.

Korak 2

Stavite pulpu bobičastog voća u blender i izmiksajte. Dobiveni prinos je otprilike 100 ml svježe iscijeđenog soka.

Korak 3

Procijedite dobiveni sok kroz sito kako biste uklonili pulpu. Ako više volite pulpu, ovaj korak možete preskočiti.

Korak 4

Dodajte bilo koje sladilo po ukusu. To može biti šećer, med ili javorov sirup.

Korak 5

Doslovno žličicu limunovog soka iscijedimo kako bismo limunadi dali karakterističnu kiselost.

Korak 6

Dodajte vodu. Možete koristiti i bilo koju gaziranu vodu. Ako pripremate veću količinu limunade, ostavite da odstoji oko sat vremena.

Korak 7

Limunada od lubenice je gotova. Uživajte!

Sličan video recept: Domaća limunada od lubenice i limete

Ljeti često žudim za nečim osvježavajućim i okrepljujućim. Iskreno, ta me želja gotovo nikad ne napušta tijekom vrućeg razdoblja. Stoga često pravim razne smoothieje, koktele i sokove, ali možda najpopularnije ljetno piće je limunada.

Ovo je odlična opcija za one koji ne vole kuhati, stajati na štednjaku, kuhati i pirjati, ali im ne smeta ukusan domaći napitak. Brzo se i jednostavno pravi, što je upravo razlog zašto volim limunadu.

Na internetu postoji mnoštvo recepata za limunadu, tako da možete isprobati različite okuse. Pronašla sam jedan recept na YouTube kanalu Sergeja Pokaneviča. To je ukusna limunada od lubenice koja je taman u pravoj mjeri slatka, glatka, bogata vitaminima i okrepljujuća.

Odgovori na često postavljana pitanja

Koliko soka možete dobiti iz jedne lubenice?

Količina soka koju možete dobiti iz jedne lubenice ovisi o njezinoj veličini. Mala lubenica težine oko 3 kg daje oko 1 litru soka. Lubenica srednje veličine, težine oko 7-8 kg, daje otprilike 3 litre svježe iscijeđenog soka. Prilikom odabira lubenice imajte na umu da kora čini 30-35% njezine težine.

Što određuje slatkoću lubenice?

Slatkoća lubenice, kao i svake druge bobice ili voća, ovisi o postotku glukoze, fruktoze i saharoze u njoj.

Kako odabrati slatku lubenicu?

Prednost korištenja slatke lubenice za limunadu je u tome što nećete morati dodavati nikakvo sladilo, što znači da je potpuno prirodna. Međutim, odabir prirodno slatke lubenice može biti prilično izazovan, pogotovo ako je samo pokušavate procijeniti na prvi pogled.

Znakovi slatke lubenice: