Domaća turska limunada – recept s fotografijama korak po korak

Jeste li ikada čuli za limunadu bez primjetne kiselosti? Otpijte gutljaj ovog turskog pića i bit ćete iznenađeni njegovim osvježavajućim okusom, aromom citrusa i slatkoćom. Limunada se lako i brzo pravi, i svi koji ga probaju će ga obožavati!

Nutritivna vrijednost po porciji

11.4 kcal

Proteini: 0,1 g
Masti: 0 g
Ugljikohidrati: 2,4 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 10

1 porcija = 1 čaša 200 ml

Turska limunada je kralj bezalkoholnih pića. Gasi žeđ, okrepljuje i opskrbljuje tijelo vitaminima i mineralima.

Da, sadrži popriličnu količinu šećera, ali s druge strane, bogata je i vitaminom C. Ako vidite nekoga kako pije limunadu, primijetit ćete da odmah postaje sretan. Dakle, osim divnog okusa, limunada također ima sposobnost okrepljenja i poboljšanja raspoloženja!

Recept s fotografijama korak po korak

Turska limunada

Sastojci

Porcije

1 porcija = 1 čaša 200 ml

Voda

2 l
Limun

1 kom
Narančasta

1 kom
Šećer

200 G

Priprema

Korak 1

Ulijte prokuhanu, ohlađenu vodu u duboku posudu. Dodajte šećer i dobro miješajte dok se potpuno ne otopi. Možete koristiti i mineralnu ili filtriranu vodu. Količinu šećera prilagodite svom ukusu; ako ne volite jako slatke napitke, upotrijebite malo manje šećera od količine navedene u receptu.

Korak 2

Limun i naranču temeljito operite i isperite kipućom vodom kako biste uklonili svu nečistoću. Sitno naribajte koricu jednog limuna i pola naranče. Dok ribate, uklonite samo narančasti i žuti dio kore, izbjegavajući bijeli dio (gorak je i može uništiti okus gotove limunade).

Korak 3

Dodajte koricu u vodu i promiješajte.

Korak 4

Iscijedite sok od limuna i naranče. Pomiješajte ga s ostatkom smjese. Kako biste osigurali maksimalno istjecanje soka, prvo otkotrljajte citrusno voće po stolu, čvrsto pritiskajući rukom. Prerežite ih na pola i lagano probodite nožem. Ne brinite ako sjemenke padnu u vodu.

Korak 5

Dobivenu smjesu dobro promiješajte i ulijte u bocu, vrč ili ostavite u posudi u kojoj ste je pripremili. Limunadu stavite u hladnjak najmanje 2 sata. To će joj omogućiti da se natapa i ohladi, a korica će osloboditi svoj okus i aromu.

Korak 6

Nakon 2 sata izvadite limunadu iz hladnjaka, dobro promiješajte i procijedite kroz fino sito u vrč. Do tada je limunada dobro natopljena, tako da vam više ne treba korica.

Korak 7

Gotovu limunadu poslužite u prozirnoj čaši, ukrasite kriškom citrusa i grančicom mente.

Sličan video recept: Turska limunada s narančom i limunom

Iz ovog video recepta naučit ćete kako učiniti Autentična turska limunada, budući da će vaš kuhar biti rođeni Turčin. Za razliku od prethodnog recepta, ova verzija pića koristi drugačiji omjer limuna i naranči, što rezultira življim okusom limuna.

Učini to najukusnije Pogledajte ovo osvježavajuće ljetno piće s voditeljima ovog YouTube kanala i saznat ćete tajne pripreme ovog autentičnog turskog pića koje se poslužuje u svim lokalnim kafićima i restoranima.

Savjet

Ako imate vremena, naribajte koricu limuna i pomiješajte je sa šećerom, a zatim ostavite da odstoji 15-20 minuta. To će gotovom napitku dodati bogatiji okus i boju.
Prilikom ribanja korice pazite da ne dodirnete bijeli dio limunove ili narančine kore. Gorak je i može uništiti okus gotovog napitka.
Možete započeti dan pijući limunadu umjesto kave. Jer limunada je jedno od onih pića koja vas okrepljuju i održavaju u formi, baš kao i kava.
Ako vam je gotov napitak previše sladak, razrijedite ga vodom.
Za zabavu za odrasle, piću možete dodati malo alkohola, poput votke ili ruma.

Pohrana

Gotovu limunadu možete čuvati u hladnjaku do 4-5 dana, ali je toliko ukusna da obično ne traje dugo.

Ako limunadu ne možete brzo potrošiti ili morate negdje ići, možete je zamrznuti i čuvati do šest mjeseci.

Sada znate kako napraviti autentičnu tursku limunadu u vlastitoj kuhinji! Što vi mislite o ovom osvježavajućem piću? Podijelite svoje dojmove u komentarima.

Slični recepti