Kako obojiti uskrsna jaja ciklom? — recept korak po korak sa fotografijama

Kako obojiti uskrsna jaja ciklom - korak 9

Nutritivna vrijednost po porciji

157 kcal

Proteini: 12,7 g
Masti: 11,5 g
Ugljikohidrati: 0,7 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 24 sata i 30 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 10

Bojanje prirodnim sastojcima je najsigurnije. Obojana jaja napravljena s juhom od cikle sigurna su za djecu i osobe s alergijama te ne predstavljaju zdravstveni rizik. Nudim jednostavan i brz način bojanja ljuski jaja pomoću cikle.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jaja (smeđa i bijela)

10 kom
Repa

800 G
Suncokretovo ulje

1 žličica
Voda

800 G

Priprema

Korak 1

Temeljito operite jaja i ciklu. Za čišćenje ljuski jaja možete koristiti sodu bikarbonu.

Korak 2

Ciklu, s korom, narežite na male kockice; možete je naribati na krupnom ribežu.

Korak 3

Stavite ciklu u lonac i prelijte vodom. Kuhajte dok ne omekša.

Korak 4

Jaja stavite u lonac, dodajte vodu sobne temperature i kuhajte na laganoj vatri dok ne budu gotova (8-10 minuta).

Korak 5

Nakon što su jaja i cikla kuhani, počinjemo s bojanjem. Koristit ćemo i čisti temeljac i temeljac s kockicama cikle. Stoga dio temeljca procijedimo kroz sito.

Korak 6

Stavite jaja u pripremljene juhe. Pustite da se juhe potpuno ohlade, a zatim ih stavite u hladnjak na 24 sata.

Korak 7

Nakon potrebnog vremena, izvadite jaja iz juhe i stavite ih na ubrus. Ovako su jaja izgledala nakon što su obojena u čistoj juhi bez kockica cikle. Dobila su jednoličnu smeđu nijansu. Tamnija jaja bila su ona sa smeđom ljuskom. Svjetlija su bila ona s bijelim ljuskama.

Korak 8

Jaja vadimo iz juhe s komadićima cikle. Tamnija su, pri čemu se bijelo jaje praktički ne razlikuje od smeđih. Kockice cikle dale su ljuskama uočljiv mramorni uzorak.

Korak 9