Uskrsna mramorna jaja u ljusci luka
- Proteini: 12,7 g
- Masti: 11,5 g
- Ugljikohidrati: 0,7 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 12
Ako želite da vaša oslikana jaja oduševe sve oko vas, ali ipak budu obojena prirodnim sastojcima, svakako isprobajte ovu opciju. Izrada ovih uskrsnih jaja traje malo vremena i truda, ali rezultati će vas oduševiti! U nastavku ću vam detaljno pokazati kako napraviti mramorna jaja koristeći ljuske luka.
-
Jaje C112 kom
-
Sol6 G
-
Kora luka70 G
-
Suncokretovo ulje1 žlica
-
VodaG
Pripremamo sve potrebne sastojke i alate (gaza, gumice, škare).
Za stvaranje prekrasnog mramornog uzorka najbolje je koristiti ljuske luka u dvije nijanse.
Škarama nasjeckamo ljusku na male komadiće.
Uzmite komad gaze presavijen na pola, dimenzija 22 x 22 cm. Pospite ga s malo ljuski od jaja, na vrh stavite sirovo jaje i pospite ga ljuskama od jaja sa svih strana.
Zarolamo ga u vrećicu, zavežemo gumicom i odrežemo gazasti rep da ne smeta.
Sličan postupak radimo sa svim jajima.
Ulijte hladnu vodu u lonac i dodajte sol.
Prebacujemo jaja.
Stavite tavu na štednjak, zakuhajte i kuhajte 10 minuta.
Izvadite jaja iz tave i prelijte ih hladnom vodom.
Uklonite gazu i ljuske luka s jaja. Ponovno isperite hladnom vodom.
Utrljajte jaja s malom količinom suncokretovog ulja i iznenadite svoje goste.
- 1 sat
- 201 kcal
- 526
- 1 sat i 50 minuta
- 427 kcal
- 1577.
- 7 sati
- 289 kcal
- 275
- 2 sata i 50 minuta
- 228 kcal
- 193
- 4 sata i 30 minuta
- 341,3 kcal
- 1092
- 2 sata
- 232 kcal
- 254
- 24 sata i 30 minuta
- 157 kcal
- 355
- 15 minuta
- 157 kcal
- 247