Tigrasta torta za Novu godinu: 4 recepta korak po korak + 30 opcija ukrašavanja

Nova godina je radostan, čaroban i najiščekivaniji blagdan u godini. Svi se za nju pripremaju s velikom pažnjom: odabirom ukrasa i odjeće, kupnjom poklona, ​​planiranjem zabave i sastavljanjem jelovnika. A što bi blagdan bio bez raskošne torte? Ovaj desert uvijek s nestrpljenjem iščekuju i odrasli i djeca. Stoga njegovo ukrašavanje zaslužuje posebnu pažnju.

Prema kineskom kalendaru, simbol 2022. je Vodeni tigar. Kako biste umirili gospodara Nove godine, predlažem da ukrasite svoju blagdansku tortu u njegovom stilu. U ovom članku podijelit ću najbolje recepte za tortu s tigrom, kao i neke zanimljive ideje za ukrašavanje. Odaberite svog favorita i oduševite svoje voljene ukusnim i lijepim novogodišnjim desertom.

Novogodišnja tigrasta torta

Ova elegantna i upečatljiva tigrasta torta bit će prekrasan dodatak vašem novogodišnjem stolu. Za njezinu izradu trebat će vam bilo koje tijesto za biskvit, krema od maslaca, prehrambena boja i malo mašte. Presjek torte je vrlo svijetao i lijep. Oduševite svoje najmilije ovim luksuznim blagdanskim desertom.

Sastojci

• Tijesto za biskvit (narančasto) - 320 g
• Tijesto za biskvit (crno) - 320 g
• Tijesto za biskvit (bijelo) - 160 g
• Krema od maslaca (narančasta) - 400 g
• Krema od maslaca (crna) - 100-150 g
• Kremasti maslac (žuti) - 100-150 g
• Krema od maslaca (bijela) - 100-150 g
• Sljezovi kolačići - 10-12 kom

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 45 minuta

Porcije: 1 (za tortu od 2 sloja promjera 20-21 cm)

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremamo potrebne sastojke.

Korak 2

Tijesto stavite u malim porcijama u dva kalupa. Redoslijed je: crna, narančasta, crna, narančasta, bijela i ponovite.

Korak 3

Pecite slojeve biskvita u pećnici prethodno zagrijanoj na 175 stupnjeva 35-45 minuta, a zatim ih ostavite da se potpuno ohlade.

Korak 4

Premažemo slojeve torte kremom od naranče i sastavljamo tortu.

Korak 5

Također pažljivo prekrivamo površinu torte kremom od narančastog maslaca.

Korak 6

Žutom i bijelom kremom nacrtajte prugu preko sredine torte i pomiješajte je.

Korak 7

Od svijetle pruge do samog dna torte crtamo crne pruge, oponašajući boju tigra.

Korak 8

Izrađujemo rep od sljezovih kolačića i narančaste kreme.

Korak 9

Rep premažemo kremama od maslaca.

Korak 10

Svijetla i elegantna novogodišnja tigrasta torta je spremna. Spremna je za posluživanje za blagdanskim stolom.

Tigrov mladunče za tortu od fondana

Svečana torta za doček Nove 2022. godine može se ukrasiti i malim tigrićem mladunčetom napravljenim od fondana. Ovu figuricu je lako napraviti kod kuće. Trebat će vam fondan, alati za rad s njim i prehrambena boja. Mali tigar će izgledati preslatko na torti i donijeti radost svima oko sebe.

Sastojci

• Narančasta mastika - 160 g
• Bijela mastika - 35 g
• Crna mastika - 15 g
• Zelena mastika - 10 g
• Ružičasta mastika - 15 g
• Gel boja za hranu - crna
• Boje za suhu hranu: žuta, crna, bijela

Vrijeme kuhanja: 35-45 minuta

Porcije: 1

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremamo potrebnu količinu mastike.

Korak 2

Od 55 grama narančaste mastike oblikujemo kadu, a trbuh obojimo u bijelu boju.

Korak 3

Oblikujemo i pričvršćujemo stražnje ljepljive naljepnice. Za svaku koristimo 5 grama narančastog i 2 grama bijelog fondana.

Korak 4

Oblikujte i pričvrstite prednje noge. Za svaku upotrijebite 7 grama narančastog i 3 grama bijelog fondana.

Korak 5

Od narančaste mastike (otprilike 4 g) napravimo rep i pričvrstimo ga.

Korak 6

Razrađujemo detalje i stvaramo teksturu vune.

Korak 7

Uzmite 60 grama narančastog fondanta i oblikujte glavu tigra. Koristite 5 grama bijelog fondanta za oblikovanje brade i obraza.

Korak 8

Oči izrađujemo od malih komadića bijele, crne i zelene mastike.

Korak 9

Oblikujemo i učvršćujemo kapke, obrve, nos, a zatim crtamo krzno i ​​ostale detalje.

Korak 10

Pričvršćujemo glavu na tolubu. Koristeći 4 grama bijelog fondana, izrađujemo uši i učvršćujemo ih.

Korak 11

Pomoću prehrambenih boja crtamo pruge i dodajemo željene nijanse cijelom proizvodu.

Korak 12

Šarmantni tigrast mladunče za novogodišnju tortu je spreman.

30 DIY ideja za ukrašavanje torti s tigrom

Prekrasna i ukusna torta jedan je od glavnih vrhunaca novogodišnje zabave. Zato sam sastavila 30 prekrasnih ideja za ukrašavanje vašeg blagdanskog deserta.

Ukrašavanje kremom od maslaca

Klasična krema od maslaca lijepo drži oblik i lako se boji prehrambenim bojama. To je jednostavan način ukrašavanja torte u obliku tigra.

3D

Realistične 3D torte su vrlo originalno i moderno rješenje. Za izradu ovog ukrasa potrebno je oblikovati tortu, prekriti je fondanom, pažljivo razraditi sve detalje i obojiti je prehrambenom bojom.

Prugasti print

Tigrovi print uvijek izgleda zapanjujuće. Može se napraviti s fondanom, kremom od maslaca ili glazurom.

Konture

Konturni dizajni na torti izgledaju jednostavno, a opet elegantno. Ovaj dizajn možete stvoriti pomoću glazure, čokolade ili kakao praha pomoću šablone.

Slika na mastiksu

Možete isprintati bilo koji dizajn tigra koji vam se sviđa na šećernom papiru i staviti ga na vrh torte. Stranice je najbolje ukrasiti fondanom ili bilo kojom stabilnom glazurom.

Slika vafla

Oni koji ne vole fondant mogu ukrasiti tortu slikom otisnutom na oblatu. Slika može biti manje živopisna, ali će biti kvalitetnija.

Crtanje na kremi

Oni koji su vješti u crtanju mogu iskoristiti svoj talent kako bi vlastitim rukama stvorili prekrasan dizajn torte. Da biste to učinili, prekrijte tortu laganom ganacheom ili drugom gustom glazurom i odaberite prehrambenu boju u željenim nijansama.

Šarmantne figurice

Male figurice su odličan dekorativni element za svaku tortu. Tigra od fondana možete napraviti sami ili kupiti gotovog.

Uzorak na keksu

Tigrovi print također izgleda sjajno na slojevima biskvita, bilo unutar ili izvan torte.

Tigrovi tragovi

Novogodišnja torta može se ukrasiti i otiscima šapa tigra. Ovaj ukras se lako može napraviti od fondana.

Primjene

Male aplikacije tigra bit će elegantan ukras za svečani desert. Mogu se pričvrstiti sa strane torte, a vrh se može ukrasiti po vašoj želji.

Likovi iz crtića

Ako će na blagdanskoj zabavi biti puno djece, možete ih oduševiti svijetlom tortom u obliku crtanog tigra.

Vrhunci

Kada nemate vremena ili strpljenja za složene ukrase, ukrasi u obliku tigra priskaču u pomoć. Ovaj dizajn će izgledati prilično šarmantno.

Video: Torta Plavi vodeni tigar (simbol 2022.)

Želite li da vam Vodeni tigar donese sreću u nadolazećoj godini? Onda ukrasite svoju blagdansku tortu u čast ovog prekrasnog i moćnog simbola. Desert ukrašen na ovaj način izgledat će elegantno, živo i čarobno. Dodat će čarobni dodir blagdanu i podići raspoloženje svima.

Ovaj video prikazuje proces ukrašavanja torte s plavim vodenim tigrom. Autor jasno pokazuje svaki korak stvaranja ove svečane dekoracije: od bojanja glazure do završnih detalja. Nakon što pogledate ovaj video, lako ćete stvoriti prekrasan novogodišnji desert od bilo koje torte.