Palačinke bez jaja s mlijekom: Korak-po-korak recept sa fotografijama kod kuće

Američka palačinka je tradicionalno slatko jelo koje se poslužuje za doručak u Sjedinjenim Državama s medom, čokoladom, kondenziranim mlijekom ili svježim voćem ili bobicama. Danas ćemo vam reći kako brzo i jednostavno napraviti pahuljaste, ukusne palačinke bez jaja s mlijekom, a ponudit ćemo i detaljan recept s fotografijama koji će vam olakšati pripremu ove poslastice kod kuće.

Palačinke bez jaja s mlijekom: recept korak po korak

Nutritivna vrijednost po porciji

235 kcal

Proteini: 5,6 g
Masti: 5,9 g
Ugljikohidrati: 40,2 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 6

Ako tražite brz recept za palačinke bez jaja s brašnom i mlijekom, preporučujemo vam da ih pripremite. Ova brza poslastica prži se u tavi za samo 15 minuta, a njen okus će sigurno oduševiti i odrasle i djecu.

Već smo vam ponudili nekoliko recepata za palačinke koje se mogu napraviti bez jaja, pa čak i pšeničnog brašna ili praška za pecivo. U posebnom odjeljku naše web stranice pronaći ćete širok izbor alternativnih recepata za palačinke:

od kiselog mlijeka ili kefira;
bez šećera i glutena;
sa zrelom bananom;
s kokosovim mlijekom;
bez sode i praška za pecivo;
s dodatkom svježeg sira.

Danas ćemo naučiti kako napraviti palačinke bez jaja koristeći kravlje mlijeko ili biljno mlijeko. Da bi naše domaće američke palačinke bile mekane i pahuljaste, trebat će vam malo škroba.

Mekane palačinke s mlijekom i škrobom (bez jaja)

Američke palačinke – recept na bazi mlijeka i bez jaja

Sastojci

Porcije

Mlijeko

400 ml
Brašno

2 staklo
Škrob

2 žlica
Šećer

3 žlica
Vanilijev šećer

10 G
Sol

1 štipanje
Prašak za pecivo

0,5 žličica
Biljno ulje

3 žlica

Priprema

Korak 1

Počnimo s pripremom naših pahuljastih palačinki pripremom suhe smjese. U zdjeli pomiješajte prethodno prosijano brašno, škrob, prašak za pecivo, sol i šećer. Sve dobro promiješajte dok suha smjesa ne postane glatka.

Šećer u ovom receptu može se sigurno zamijeniti bilo kojom zamjenom za šećer ili prirodnim medom.

Korak 2

U suhu smjesu dodajte 400 ml mlijeka i miješajte pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko.

Ako nemate dovoljno mlijeka kod kuće, možete dodati malo vode. Možete ga zamijeniti i biljnim mlijekom ili vrhnjem razrijeđenim s vodom.

Korak 3

U gotovo tijesto trebate dodati još malo biljnog ulja i možete početi peći palačinke.

Ako želite napraviti originalne čokoladne palačinke, onda u ovoj fazi dodajte nekoliko žlica kakaa ili tople (ne vruće) rastopljene čokolade.

Korak 4

Palačinke se peku vrlo brzo. Treba ih pržiti s obje strane dok ne porumene.

Sada preostaje samo ukrasiti gotovo jelo.

Većina mekanih palačinki pojede se za nekoliko minuta, ali ako trebate pripremiti poslasticu unaprijed, možete ih napraviti čak i dan prije posluživanja. Mogu se čuvati u hladnjaku do 3 dana, a po potrebi se mogu čak i zamrznuti.

Pogledajte i video o tome kako napraviti brze i jednostavne domaće palačinke bez jaja:

Američke palačinke mogu se pripremiti i bez jaja koristeći bazu od fermentiranog mlijeka.

Cijenimo vaše povratne informacije o ovom jednostavnom receptu, kao i svježe ideje za druga brza i jednostavna jela s mlijekom bez jaja. Podijelite svoje ideje i fotografije lijepo prezentiranih jela u komentarima.

Pokušajte i kuhati:

Slični recepti