Korizmeni medenjaci su prekrasna alternativa drugim božićnim pečenjima. Savršeni su za one koji su na dijeti, poštuju korizmu ili jednostavno izbjegavaju životinjske masti, jaja i mliječne proizvode. Izgledom, teksturom i neusporedivom aromom, korizmeni medenjaci se ne razlikuju od onih s jajima i maslacem. Vrlo ih je lako napraviti koristeći jednostavne i lako dostupne sastojke.

Obavezno isprobajte recepte u nastavku. Počastite svoje najmilije ukusnim i aromatičnim pečenim proizvodima za blagdane!

Recept s fotografijama korak po korak

Korizmeni medenjaci bez jaja

Medenjaci su ukusna poslastica. Tijekom korizme mogu se napraviti bez jaja ili mliječnih proizvoda. Osim toga, keksi napravljeni prema ovom receptu imaju manje kalorija. Obavezno isprobajte ove korizmene peciva; vi i vaša obitelj sigurno ćete biti zadovoljni rezultatima!
Nutritivna vrijednost po porciji
430,8 kcal
  • Proteini: 7 g
  • Masti: 15,1 g
  • Ugljikohidrati: 65 g
*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka
  • Ukupno vrijeme:
  • Složenost:
    Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
  • Broj porcija: 1

Sastojci

Porcije
  • Brašno
    200 G
  • Šećer
    60 G
  • Med
    40 G
  • Biljno ulje
    45 G
  • Sol
    1 štipanje
  • Voda
    50 G
  • Soda
    0,5 žličica
  • Cimet
    1 žličica
  • Đumbir
    0,5 žličica

Priprema

Korak 1

U duboku tavu ulijte vodu. Dodajte šećer.

Korak 2

Dodajte med.

Korak 3

Sve dobro promiješajte pjenjačom.

Korak 4

Stavite na štednjak. Neprestano miješajte dok ne zavrije.

Korak 5

Maknite s vatre, dodajte sol i sodu.

Korak 6

Miješati.

Korak 7

Ulijte u duboki tanjur.

Korak 8

Dodajte suncokretovo ulje.

Korak 9

Miješati.

Korak 10

Dodajte malo brašna, đumbira i cimeta.

Korak 11

Ponovno promiješajte.

Korak 12

Postupno dodajući svo brašno, umijesite mekano, elastično tijesto.

Korak 13

Pospite radnu površinu brašnom. Razvaljajte tijesto u sloj debljine 3-5 mm.

Korak 14

Izrežite kolačiće u željene oblike.

Korak 15

Kolačiće stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stupnjeva Celzija 7-8 minuta.

Korak 16
Korizmeni medenjaci bez jaja - fotografija

Ovo je vrlo ukusan, aromatičan kolačić. Dobar tek!

Savjeti za recepte

Korizma ili dijeta nisu razlog da odustanete od pečenja. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnim i zdravim medenjacima. Za ove korizmene kolačiće potrebni su samo najjednostavniji sastojci, a rezultat će vas oduševiti svojim nevjerojatnim okusom i ugodnom aromom.

Da bi kolačići radili, slijedite nekoliko jednostavnih savjeta:

  • Najbolje je koristiti grubo, niskokvalitetno brašno. To će kolačiće učiniti još ukusnijima i zdravijima.
  • Možete zamijeniti šećer i med melasom od crnog sirupa. To će kolačićima dodati dodatni okus i smanjiti ukupni sadržaj kalorija.
  • Prilikom pečenja, ne zaboravite obložiti lim za pečenje papirom za pečenje i lagano ga pobrašniti.
  • Da biste svojim gotovim kolačićima dali svečani izgled, ukrasite ih glazurom. Uključite djecu - obožavat će ovu kreativnu aktivnost!

Veganski medenjaci za Novu godinu

Ovaj recept je za one koji iz bilo kojeg razloga izbjegavaju životinjske masti i jaja, ali ipak žele počastiti sebe i svoje voljene prekrasnim, ukusnim i mirisnim blagdanskim pečenim proizvodima. Kolačići napravljeni prema ovom receptu hrskavi su izvana, a mekani iznutra. Đumbir i začini prekrasan su dodatak za zagrijavanje u hladnom vremenu, posjeduju korisna svojstva i daju blagdanski dodir. Obavezno počastite svoju obitelj kolačićima napravljenim prema ovom receptu. Jamčim da će svi biti oduševljeni!