Klasični biskvit od kefira
Naše su bake obožavale praviti kefirne biskvitne kolače. Ako vam nedostaju oni dječji biskvitni kolači koje biste žudjeli bez ikakvih krema ili preljeva, ovaj je recept za vas.
- Proteini: 7 g
- Masti: 5 g
- Ugljikohidrati: 44 grama
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovo je vrlo jednostavan i brz recept za biskvit na kefiru. Potrebni su samo najdostupniji sastojci u kuhinji. Ovaj biskvit je nježan, mekan i sočan. Možete ga ukrasiti glazurom i odmah poslužiti uz čaj ili ga upotrijebiti za pripremu ukusnog kolača.
-
Jaje C13 kom
-
Kefir250 ml
-
Pšenično brašno320 G
-
Šećer200 G
-
Prašak za pecivo1 žlica
Razbijte jaja u duboku zdjelu.
Počnite miksati jaja mikserom srednjom brzinom.
Dodajte šećer u malim porcijama i nastavite miksati dok smjesa ne postane pjenasta.
Dodajte kefir i miksajte smjesu dok ne postane glatka.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte kroz sito u smjesu od jaja i kefira.
Sve pažljivo miješajte mikserom na maloj brzini dok ne postane glatko.
Tijesto ulijte u prethodno pripremljeni kalup.
Pecite biskvit na 190 stupnjeva Celzija 30-35 minuta. Provjerite je li pečen drvenim ražnjićem.
Gotov biskvit ostavite u kalupu 10 minuta, zatim ga izvadite i pustite da se potpuno ohladi.
Nježni i ukusni biskvit na kefiru je gotov. Vrijeme je za uživanje.
Ovo je tekst nakon bloka s receptima.








