Klasični genovski biskvit
Nutritivna vrijednost po porciji
266,7 kcal
- Proteini: 8,2 g
- Masti: 5,5 g
- Ugljikohidrati: 45,6 g
*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
Standardna verzija deserta, kako su ga izvorno zamislili Francuzi. Ako tražite uravnotežen biskvit bez ikakvog viška, onda je ovaj recept za vas.
Recept s fotografijama korak po korak
Klasični genovski biskvit
Sastojci
Porcije
-
Škrob40 G
-
Jaje C16 kom
-
Brašno140 G
-
Maslac80 G
-
Ekstrakt vanilije10 G
Priprema
Korak 1
U posudu miksera dodajte jaja i šećer i uključite na malu brzinu.
Korak 2
U smjesu od jaja dodajte kukuruzni škrob i ekstrakt vanilije.
Korak 3
Miksajte mikser na najveću brzinu dok se ne stvori mekana, prozračna masa.
Korak 4
Uključite na malu brzinu i postupno žlicom dodajte brašno, a ulijte i rastopljeni maslac.
Korak 5
Miksajte tijesto dok ne postane glatke, lagane konzistencije.
Korak 6
Tijesto ulijte u kalupe i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva Celzija 40-45 minuta. Povremeno provjeravajte pečenost kolača čačkalicom.
Korak 7
Jelo je spremno!
Slični recepti
- 1 sat i 20 minuta
- 293,5 kcal
- 529
- 1 sat
- 276,6 kcal
- 865
- 1 sat
- 203 kcal
- 3330
- 55 minuta
- 183 kcal
- 567
- 1 sat i 20 minuta
- 1053 kcal
- 311
- 50 minuta
- 328,1 kcal
- 364
- 45 minuta
- 210,2 kcal
- 745
- 1 sat i 30 minuta
- 154,3 kcal
- 449
Kategorije recepata