Klasična torta od šifonskog biskvita
- Proteini: 9 g
- Masti: 7 g
- Ugljikohidrati: 31 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
Predstavljam vam jedan od najjednostavnijih recepata za biskvit od šifona. Čak ga i početnik može podnijeti. Ovaj biskvit je vrlo pahuljast, visok, mekan i nevjerojatno ukusan. Može se koristiti za izradu luksuzne blagdanske torte koja će oduševiti vaše goste.
-
Jaje C14 kom
-
Šećer155 G
-
Brašno155 G
-
Kukuruzni škrob25 G
-
Prašak za pecivo7 G
-
Voda (kipuća voda)50 ml
-
Maslac40 ml
-
Sol1 štipanje
Pripremamo potrebne sastojke.
U maloj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo.
Razbijte jaja u zdjelu miksera ili bilo koju duboku zdjelu i dodajte šećer i sol.
Miksajte smjesu od jaja najvećom brzinom miksera 7-10 minuta.
Dok ne dobijete pahuljastu, laganu masu.
Dodajte smjesu brašna u razmućena jaja.
Lagano miješajte špatulom dok ne postane glatko.
U tijesto ulijte vruću vodu.
Ulijte biljno ulje.
Ponovno promiješajte smjesu.
Dok ne postane glatko.
Tijesto ulijte u kalup obložen papirom za pečenje.
Stavite posudu s tijestom u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva Celzija i pecite 35-45 minuta. Provjerite je li kolač pečen čačkalicom ili drvenim ražnjićem. Trebao bi izaći potpuno suh.
Gotov biskvit izvadimo iz pećnice i okrenemo ga.
Ostavite dok se potpuno ne ohladi.
Vrlo pažljivo izvadite pečene proizvode iz posude.
Prekrasna i pahuljasta torta od biskvita je spremna.
Izrežemo ga na potreban broj slojeva i možemo sastaviti tortu.








