Charlotte od cjelovitih žitarica s jabukama: Recept + 8 fotografija korak po korak

Integralno pšenično brašno odličan je način za pripremu zdravih i ukusnih slastica. Gotovo svako tijesto može se napraviti s ovim brašnom. Danas ću s vama podijeliti recept za pitu od jabuka na bazi kefira koja se doslovno topi u ustima.

Nutritivna vrijednost po porciji

160,7 kcal

Proteini: 4,3 g
Masti: 2,6 g
Ugljikohidrati: 29,9 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 50 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 2

Za pripremu nježnog, prozračnog i pahuljastog deserta trebat će nam minimalan skup sastojaka. Najbolje je odabrati zelene, blago kiselkaste jabuke. Slobodno prilagodite količinu sladila svom ukusu. Uostalom, što je voće slađe, to će vam manje trebati za stvaranje ukusne pite.

Ovaj recept je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Unatoč tome, krajnji rezultat je prekrasno tijesto koje je savršeno i uz jutarnju kavu i uz večernju šalicu čaja. Preporučujem vam da napravite ovaj desert sa mnom!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jabuka

3 kom
Jaje C1

2 kom
Stevija

1 žlica
Sol

1 štipanje
Kefir

200 ml
Soda

1 žličica
Brašno od cjelovitih žitarica

4 žlica
Biljno ulje

1 žlica
Vanilin

okusiti
Cimet

okusiti

Priprema

Korak 1

Pripremite jabuke. Operite ih i očistite od koštica. Zatim ih narežite na male kriške. Kako ne bi posmeđile, možete ih poškropiti limunovim sokom.

Korak 2

U čistoj, suhoj zdjeli razbijte jaja, dodajte zaslađivač i prstohvat soli. Miksajte dok smjesa ne postane bijela i pjenasta.

Korak 3

Jajima dodajte kefir, sodu bikarbonu, vaniliju i cimet. Dobro promiješajte.

Korak 4

U dobivenu smjesu dodajte integralno brašno i sve miješajte dok tijesto ne postane glatko.

Korak 5

U tijesto dodajte jabuke i žlicu biljnog ulja. To će šarlotu učiniti mekšom i nježnijom. Promiješajte.

Korak 6

Obložite kalup papirom za pečenje i namažite ga biljnim uljem. To će olakšati odvajanje pite od rubova.

Korak 7

Tijesto ulijte u kalup i zagladite ga. Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 25-30 minuta.

Korak 8

Nakon pečenja, izvadite pitu iz pećnice i malo ohladite. Po želji je možete ukrasiti šećerom u prahu ili sezamom.

Sličan video recept: Pita od jabuka od cjelovitih žitarica

Šarlota od jabuka jednostavna je blagdanska poslastica. Brzo se priprema, a sastojci se lako mogu pronaći u svakom domu. Ali što ako vaši gosti ne vole slatkiše i paze na prehranu? Postoji rješenje: pita od cjelovitih žitarica.

Kreatorica kanala "Yuliya Small" poziva gledatelje da otkriju njezin vlastiti recept za zdravi desert. Ova metoda pečenja definitivno nije štetna za vašu figuru, ali će vam pružiti mnoštvo pozitivnih emocija. U svom videu dijeli svoje tajne za jednostavnu pripremu ovog pahuljastog deserta kod kuće.

Savjet

Lako je provjeriti je li pita pečena. Samo uzmite čačkalicu ili drveni ražnjić i ubodite ga u desert. Ako ražnjić izađe čist, bez ostataka sirovog tijesta, šarlota je potpuno pečena.

Što ide uz desert?

Šarlota od jabuka je gotov desert koji se može poslužiti bez ikakvih dodataka. Međutim, i dalje je moguće poboljšati okus ove delicije. U tu svrhu preporučujem korištenje šećera u prahu, komadića voća ili raznih dodataka. Kriška pite može se preliti kondenziranim mlijekom ili poslužiti s pekmezom, slatkišima ili kremom.

Pita od jabuka savršeno se slaže s kuglicom kremastog sladoleda. Hladna poslastica savršeno nadopunjuje slatko tijesto i savršeno ublažava kiselost jabuka. Ova opcija posluživanja savršena je za blagdanske večere jer će sigurno impresionirati sve vaše goste.

Ovaj recept za pitu od jabuka savršen je za one koji paze na prehranu. Korištenje integralnog brašna čini je zdravijom od klasične. Napravite ovu šarlotu i oduševite svoje voljene ukusnim i aromatičnim desertima!

Slični recepti