Šarlota od jagoda: Recept za pečenje u pećnici + 7 fotografija korak po korak

Pita od jagoda Charlotte je ukusna i aromatična pita koja je odličan desert u bilo koje doba godine. Ovo tijesto je mekano, prozračno i vrlo sočno. Dijelim odličan recept za Charlotte kako biste počastili sebe i svoje najmilije.

Nutritivna vrijednost po porciji

271 kcal

Proteini: 4,6 g
Masti: 12,3 g
Ugljikohidrati: 37,9 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat
Vrijeme u kuhinji: 18 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 1

Šarlota se može napraviti s raznim bobičastim i drugim voćem: jabukama, trešnjama, jagodama, malinama. Kombinacija ovih sastojaka također dobro funkcionira, na primjer, pečenje s jabuke i jagode.

Ovaj desert je savršen za jednostavnu obiteljsku čajanku, a ujedno će upotpuniti i svečani stol. Ispeći Charlotte neće biti teška. klasični recept Sadrži samo četiri glavna sastojka. Nudim ga danas. učiniti pečenje na još jedan jednako ukusan i uspješan način.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Brašno

260 G
Maslac

50 G
Šećer

160 G
Jaje C1

2 kom
Kiselo vrhnje 20%

150 G
Prašak za pecivo

1 žličica
Soda

0,5 žličica
Sol

1 štipanje
Jagode u tijestu

250 G
Jagode za vrh

200 G

Priprema

Korak 1

Jagode temeljito operite, lagano osušite i uklonite peteljke. Neke bobice narežite na kockice – koristit ćete ih u tijesto, neke na kriške - staviti na vrh.

Korak 2

Pomiješajte sve suhe sastojke: u brašno dodajte prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu. Soda bikarbona se koristi u tijestima koja sadrže kisele sastojke, poput kiselog vrhnja. Međutim, sama soda bikarbona neće biti dovoljna da tijesto naraste, pa dodajemo prašak za pecivo.

Korak 3

Pomiješajte jaja i šećer te miksajte mikserom velikom brzinom dok smjesa ne postane blijeda i udvostruči volumen. Pazite da svi sastojci u ovom receptu budu sobne temperature.

Korak 4

Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Ohladite i dodajte umućenim jajima. Dodajte kiselo vrhnje. Možete koristiti kiselo vrhnje s većim ili manjim udjelom masti ili ga zamijeniti jogurtom. Dobro promiješajte pjenjačom.

Korak 5

Prosijte suhe sastojke u tekuću smjesu. Dobro promiješajte žlicom. U ovoj fazi po želji možete u tijesto dodati limunovu koricu, vaniliju ili vanilin.

Korak 6

U tijesto dodajte jagode, narezane na kockice. Namažite posudu za pečenje maslacem i prebacite tijesto u nju. Posložite narezane jagode po vrhu, lagano ih pritiskajući u tijesto.

Korak 7

Pecite na 180 stupnjeva Celzija (350 stupnjeva Fahrenheita) 40 minuta bez ventilatora. Provjerite je li pečeno drvenom čačkalicom. Izvadite gotovu šarlotu iz posude i ostavite da se ohladi. Po želji pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Sličan video recept: Šarlota sa smrznutim jagodama

Ukusni i aromatični pečeni proizvodi ne zahtijevaju nužno svježe jagode. Autor ovog video recepta korak po korak Detaljno će pokazati i objasniti svaki korak izrade domaće torte šarlota od smrznutog bobičastog voća. Voditeljica YouTube kanala također će otkriti tajnu pripreme smrznutog bobičastog voća kako bi se ravnomjerno rasporedilo po tijestu i ne bi se sleglo na dno.

Praćenje jednostavan recept, sigurno ćete dobiti ukusnu i aromatičnu jagodu pita od prirodnih sastojaka, čak i ako nikada prije niste pripremali ništa slično.

Još 3 ukusna recepta za šarlotu

• Šarlota od jabuka u vašem omiljenom multicooker aparatu

https://desserts-hr.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Najlakši način za pripremu šarlote je u sporom kuhalu. Pečeni proizvodi ispadaju pahuljasti i prozračni, a proces pečenja zahtijeva minimalnu pažnju. Ako imate sporo kuhalo u kuhinji, pokušajte napraviti ovo najnježniji pečeni proizvodi prema ovom receptu.

• Neobična šarlota sa svježim sirom

https://desserts-hr.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Klasični recept za Charlotte lako se može obogatiti svježim sirom. Rezultat nije samo ukusan već i vrlo zdrav. Ovaj recept je također odličan način da se djeci predstavi svježi sir.

• Charlotte za one na dijeti

https://desserts-hr.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Ako vam je teško odreći se ukusnih pečenih proizvoda i ne želite dodati centimetre u struk, ovaj recept za Charlotte za osobe na dijeti će vam priskočiti u pomoć. Obavezno isprobajte ovaj recept. pripreme, ako pazite na prehranu.

Nadam se da će vaši voljeni biti oduševljeni ako im napravite ovaj recept za šarlotu od jagoda. Ako ste već pokušali napraviti sličan desert, ne zaboravite podijeliti svoje uspjehe i dojmove u komentarima.

Slični recepti