Pečena jabučna šarlota s kiselim mlijekom: Recept + 9 fotografija korak po korak

Mnogima, pita šarlota evocira uspomene na djetinjstvo provedeno s bakom na selu. Uostalom, to je pita čiji je miris uvijek ispunjavao kuhinju dok su jabuke dozrijevale. Ovaj desert je vrlo jednostavan za napraviti. Ključno je znati nekoliko tajni kako bi bio sočan i pahuljast.

Nutritivna vrijednost po porciji

163,9 kcal

Proteini: 4,1 g
Masti: 2,2 g
Ugljikohidrati: 31,9 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 9

Priprema ukusne šarlote nije samo jednostavna, već i nevjerojatno brza. Pogotovo ako pri ruci imate provjereni recept koji će vam zajamčeno dati nevjerojatno pahuljastu pitu. Upravo to danas želim podijeliti s vama. Pripremom ove šarlote sigurno ćete iznenaditi svoje goste i oduševiti svoje voljene ovim jednostavnim, ali izvrsnim jelom.

Za pripremu šarlote potreban nam je minimalan skup sastojaka: kiselo mlijeko, jaja, šećer, brašno, biljno ulje i jabuke. Kako bih poboljšala okus pite, u tijesto dodajem cimet. To gotovom desertu daje pikantniji i zanimljiviji okus.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Kiselo mlijeko

200 ml
Jaje C1

1 kom
Biljno ulje

2 žlica
Šećer

170 G
Soda

1 žličica
Cimet

2 žličica
Brašno

200 G
Jabuka

3 kom

Priprema

Korak 1

Razbijte jaje u kiselo mlijeko i dodajte 150 g šećera, sodu bikarbonu i biljno ulje. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 2

Dodajte cimet u smjesu i sve dobro promiješajte.

Korak 3

Dodajte pšenično brašno smjesi. Prosijte ga kroz sito kako biste uklonili sve grudice. Umijesite glatko tijesto.

Korak 4

Namažite posudu za pečenje biljnim uljem tako da se gotova pita lako odvaja od stranica i dna.

Korak 5

Ulijte svo tijesto u tepsiju i zagladite ga.

Korak 6

Pripremite jabuke. Operite ih, ogulite i očistite od koštica. Zatim ih narežite na male kriške.

Korak 7

Stavite jabuke u tijesto, slažući ih blizu jednu drugoj.

Korak 8

Pomiješajte žličicu cimeta s 2 žlice šećera. Sve zajedno promiješajte i pospite smjesu po piti. Ovo je bitno za stvaranje hrskave karamel korice na šarloti.

Korak 9

Stavite pitu u pećnicu i pecite na 180°C 40 minuta. Zatim je izvadite, pustite da se malo ohladi i narežite na porcije.

Sličan video recept: Pita od jabuka s kiselim mlijekom

Charlotte je brza pita koja zahtijeva minimalno vrijeme pripreme. Rezanje voća i priprema tijesta traje najviše 20 minuta, a ostatak vremena desert se peče u pećnici.

Ako tražite recept za pripremu pite od jabuka s kiselim mlijekom, pogledajte ovaj video s kanala "Ukusni recepti". U njemu autor pokazuje korak-po-korak recept koji svima olakšava pripremu šarlote. Samo točno slijedite upute i sigurno ćete imati ukusnu i aromatičnu poslasticu!

Moguće zamjene

U ovom sam receptu koristio popriličnu količinu šećera. Zbog toga možda nije prikladan za one koji paze na prehranu i težinu. Međutim, ovaj sastojak se lako može zamijeniti medom, javorovim sirupom ili zaslađivačem poput stevije ili sorbitola.

Ne morate biti kulinarski guru da biste napravili ukusnu šarlotu od jabuka. Trebate samo provjereni recept i tada će vam čak i najsloženije jelo biti nadohvat ruke. Zato, prikupite sastojke i napravite ovu nevjerojatnu pitu sa mnom!

Slični recepti