Šarlota pečena u pećnici s naribanim jabukama: recept + 10 fotografija korak po korak

Charlotte je poznati desert uz koji smo svi odrasli. Pita od jabuka ima nevjerojatan okus, unatoč tome što ju je nevjerojatno jednostavno napraviti. Ali možete li dodati pečat ovom klasičnom receptu?

Nutritivna vrijednost po porciji

208,6 kcal

Proteini: 4,5 g
Masti: 2,6 g
Ugljikohidrati: 41,5 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Vrijeme u kuhinji: 30 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Mnogi kuhari diljem svijeta neprestano pokušavaju modificirati i poboljšati jela na koja smo navikli. Charlotte nije iznimka, a danas ćemo naučiti recept za originalnu pitu s ribanim... na ribežu jabuke, što ovu klasičnu pitu čini još ukusnijom. Ne samo da ćete naučiti detaljne upute korak po korak, već ćete naučiti i posebne trikove koji će vaš desert učiniti savršenim.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Brašno

200 G
Jaje C1

4 kom
Šećer

100 G
Vanilijev šećer

7 G
Soda

0,5 žličica
Jabuke

4 kom

Priprema

Korak 1

Ogulite i očistite jabuke. To će pita učiniti mekšom.

Korak 2

Razbijte jaja u posudu i dodajte im šećer.

Korak 3

Sve miksajte mikserom dok smjesa ne postane pjenasta.

Korak 4

U brašno dodajte sodu bikarbonu, vanilin šećer (umjesto vanilin šećera možete koristiti prstohvat ekstrakta vanilije) i sol. Pomiješajte suhe sastojke.

Korak 5

Dodajte suhu smjesu u smjesu od jaja i miksajte mikserom.

Korak 6

Naribajte jabuke na krupnom ribežu.

Korak 7

Namažite posudu za pečenje biljnim uljem. To će spriječiti lijepljenje pite.

Korak 8

Ulijte tijesto u kalup.

Korak 9

Zatim dodajte naribane jabuke u tijesto i miješajte smjesu dok ne postane glatka, a zatim je zagladite špatulom.

Na ovaj način, nakon poravnavanja, gotova pita će izgledati uredno.

Korak 10

Stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva Celzija na 40 minuta. Ostavite gotovu pitu da se ohladi, izvadite je iz kalupa i poslužite.

Sličan video recept: Pita od ribanih jabuka

Ako želite biti apsolutno sigurni da će vaša pita ispasti kako treba iz prvog puta, čak i bez ikakvog kulinarskog iskustva, pogledajte ovaj video recept. Njegove glavne prednosti su lakoća i jednostavnost pripreme, lako dostupni sastojci i detaljne, vizualne upute.

Autorica kanala "Milana Cooking" dijeli mnoštvo provjerenih recepata za ukusne pekarske proizvode i još mnogo toga. Pogledajte video sada i počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom koja će vas sigurno ugodno iznenaditi.

Savjet

Birajte čvrste i blago kiselkaste jabuke. One najbolje idu u šarlotu.
Naribajte jabuke na grubom ribežu. To će spriječiti da se pita pretvori u kašu, jer će konzistencija biti nevjerojatno mekana, a opet čvrsta.
Za podmazivanje tave koristite biljno ulje bez mirisa. Možete ga zamijeniti i maslacem.

Dizajn i predaja

Za ovu pitu od ribanih jabuka vrijede ista pravila ukrašavanja kao i za klasičnu šarlotu. Izvrsne mogućnosti ukrašavanja uključuju:

svježe jabuke, ostalo voće ili bobice;
kuglica vašeg omiljenog sladoleda;
šećer u prahu;
razni preljevi.

Odaberite svoj omiljeni recept i prezentaciju te stvorite ovo kulinarsko remek-djelo. Podijelite svoje omiljene ideje za prezentaciju svojih omiljenih poslastica u komentarima!

Slični recepti