Šarlota bez jabuka u sporom kuhalu
Klasična šarlota od jabuka je prekrasna. Ali ako zamijenite vrtno voće malinama, desert će dobiti potpuno novi okus. A korištenje sporog kuhala dodatno će poboljšati mekoću deserta zahvaljujući mekoj, baršunastoj teksturi tijesta.
- Proteini: 3,2 g
- Masti: 5,1 g
- Ugljikohidrati: 24,8 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 4
-
Jaje C14 kom
-
Šećer170 G
-
Brašno160 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Malina300 G
Odabrana jaja miksajte sa šećerom dok ne dobijete laganu, kremastu smjesu.
Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatko i homogeno tijesto.
Namažite posudu multikuhača maslacem, ulijte polovicu smjese i dodajte polovicu malina.
Zatim ponavljamo slojeve i poravnavamo površinu tako da se tijesto i bobice ravnomjerno rasporede.
Zatvorite poklopac i kuhajte na postavci Multicook 1 sat. Okrenite ga na posudu za kuhanje na pari i ostavite dok se potpuno ne ohladi.
Šarlota od malina je gotova. Ukrasite po želji šećerom u prahu, sirupom i sezonskim bobičastim voćem ili voćem.
Zahvaljujući izmjeni tijesta i bobica u rezu, ispasti će vrlo lijepo i ukusno.








