Šarlota s breskvama u sporom kuhalu
Breskve su jednako dobre kao i jabuke. Od njih se pravi još ukusnija, ljetna šarlota. A ako tražite zimski desert, nema problema. Možete koristiti konzervirano voće umjesto svježeg, pod uvjetom da ga izvadite iz sirupa i pustite da se malo osuši.
- Proteini: 5,5 g
- Masti: 2,9 g
- Ugljikohidrati: 2,9 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 6
-
Jaje C14 kom
-
Šećer250 G
-
Kiselo vrhnje200 G
-
Brašno380 G
-
Soda1 žličica
-
Ocat3 ml
-
Breskva6 kom
Miksajte jaja sa šećerom dok ne dobijete prozračnu, laganu, kremastu smjesu.
Dodajte kiselo vrhnje i miksajte oko 1 minutu. Zatim dodajte sodu bikarbonu i brašno, miješajući žlicom kako biste održali volumen tijesta.
Namažite posudu multicookera maslacem i pospite dno i stranice šećerom. Zatim prebacite polovicu tijesta u posudu i zagladite površinu.
Breskve operite i prepolovite, zatim ih narežite na komadiće i dodajte u posudu multicookera preko tijesta. Ne brinite, tijesto će narasti i potpuno prekriti nadjev.
Tijesto prelijte preko svega i pecite sa zatvorenim poklopcem na postavci "Pečenje" 60 minuta. Zatim okrenite posudu pomoću parnog kuhala i pecite još 10-15 minuta na postavci "Multi-Cook".
Odmah izvadite šarlotu i okrenite je na tanjur za posluživanje.
Šarlota od breskve je gotova. Ostavite da se ohladi dok se ne zagrije i poslužite uz čaj.
- 50 minuta
- 232 kcal
- 514
- 1 sat
- 232 kcal
- 5294
- 1 sat i 30 minuta
- 216,7 kcal
- 936
- 45 minuta
- 193,5 kcal
- 3601
- 15 minuta
- 208,6 kcal
- 1083
- 1 sat
- 145,7 kcal
- 1952.
- 1 sat i 5 minuta
- 232 kcal
- 16299
- 1 sat
- 185 kcal
- 1766.