Šarlota od jabuka sa zaslađivačem: Recept + 7 fotografija korak po korak

Šarlota od jabuka omiljeni je desert mnogih ljudi diljem svijeta. Zahvaljujući zapanjujućoj kombinaciji kiselih jabuka i slatke teksture, obožavaju je i odrasli i djeca. Danas ću s vama podijeliti jedinstveni recept za pahuljastu pitu bez dodanog šećera.

Nutritivna vrijednost po porciji

136,2 kcal

Proteini: 5,1 g
Masti: 2,8 g
Ugljikohidrati: 21,1 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Napraviti šarlotu je vrlo jednostavno. Sve što vam treba je malo slobodnog vremena, dobro raspoloženje i nekoliko sastojaka koji se sigurno nalaze u svakom domu. Najbolje od svega je što se ova delicija vrlo brzo priprema. Za samo sat vremena, ovaj prekrasan desert je gotov.

U ovom receptu nisam koristio šećer; med je umjesto toga dodao slatkoću. Ovaj proizvod nije samo dijetalniji, već je i nekoliko puta zdraviji. Zahvaljujući ovoj zamjeni, čak i osobe s dijabetesom mogu uživati u kriški šarlote.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jaje C1

3 kom
Mlijeko

75 G
Med

50 G
Jabuka

200 G
Zobeno brašno

80 G
Kukuruzno brašno

79 G
Prašak za pecivo

1 žličica
Limunova korica

1 žličica
Cimet

0,5 žličica
Vanilija

okusiti

Priprema

Korak 1

Operite, ogulite i očistite od koštica jabuke. Narežite ih na kockice srednje veličine.

Korak 2

Razbijte jaja u čistu zdjelu. Dodajte med i miksajte mikserom velikom brzinom dok se smjesa ne zgusne i ne postane bijela. To je bitno da bi gotova pita bila pahuljasta i prozračna.

Korak 3

Umućenim jajima dodajte koricu limuna, mlijeko, cimet, vaniliju, prašak za pecivo i obje vrste brašna. Obavezno ih prosijte kroz sito kako biste uklonili grudice. Smjesu izmiješajte mikserom.

Korak 4

U tijesto dodajte nasjeckane jabuke i promiješajte.

Korak 5

Namažite posudu maslacem kako bi se šarlota lakše odvajala od rubova.

Korak 6

Ulijte smjesu od jabuka u kalup i zagladite je. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 40 minuta.

Korak 7

Izvadite jabučnu šarlotu iz pećnice, ostavite da se ohladi i spremna je za posluživanje!

Sličan video recept

Šarlota od jabuka sa zamjenom za šećer

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

Najukusnija jesenska poslastica je šarlota od jabuka. Svježe, domaće voće savršeno je za pripremu ove ukusne pite, jer je čini nevjerojatno mekom i aromatičnom.

Želite li napraviti nevjerojatnu šarlotu od jabuka? Pogledajte ovaj video recept od kreatora kanala "The Ginger Love". Naučit će vas kako zamijeniti šećer i zašto se prašak za pecivo dodaje u pitu. Kako biste bili sigurni da ćete uspjeti u samostalnoj pripremi ovog deserta, samo trebate slijediti jedno pravilo: strogo slijedite upute.

Što ide uz desert?

Šarlota od jabuka savršeno se slaže s kuglicom kremastog sladoleda. Ako tijekom pripreme u tijesto dodate šumsko voće, druge komadiće voća ili orašaste plodove, stvorit ćete novo, jednako ukusno jelo.

Savjet

Ne otvarajte vrata pećnice tijekom pečenja, jer nagla promjena temperature može uzrokovati da kolač utone. Iz istog razloga, nemojte odmah vaditi šarlotu iz pećnice nakon pečenja. Ostavite je da se hladi 5-10 minuta prije nego što je izvadite iz posude.

Ova šarlota od jabuka sigurno će oduševiti vaše goste na vašoj blagdanskoj večeri. Pripremite ovu ukusnu poslasticu i uživajte u rezultatu. Ne zaboravite ga podijeliti u komentarima!

Slični recepti