Pečena Charlotte od brusnica i jabuka: Recept + 10 fotografija korak po korak

Ova nježna, prozračna šarlota omiljena je poslastica mnogih odraslih i djece. Ova delicija odmah vas uranja u čarobnu jesensku atmosferu i stvara posebnu, ugodnu atmosferu u vašem domu.

Nutritivna vrijednost po porciji

276 kcal

Proteini: 13 g
Masti: 10 g
Ugljikohidrati: 37 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Jednostavan recept Raznolikost sastojaka i pristupačni sastojci čine šarlotu omiljenim jelom mnogih domaćih kuhara. Još jedna neosporna prednost ove pite je prostor za maštu i eksperimentiranje. U ovu deliciju možete dodati ne samo jabuke, već i drugo voće i bobice. Danas ćemo naučiti nekoliko tajni za pripremu šarlote s brusnicama. Ovaj sastojak sadrži mnogo korisnih elemenata i dodaje piti ukusnu kiselost.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Šećer

200 G
Brašno

200 G
Brusnica

100 G
Jaje C1

4 kom
Jabuke

2 kom
Vanilijev šećer

1 žlica

Priprema

Korak 1

Razbijte jaja u zdjelu i dodajte obični i vanilin šećer. Vanilijev šećer će pečenim proizvodima dati poseban, primamljiv miris.

Korak 2

Zatim mikserom miksajte smjesu od jaja dok ne postane svjetlija.

Korak 3

Prosijte brašno u istu zdjelu. Ovaj brz i jednostavan korak ne zahtijeva puno truda, ali će vaše pečene proizvode učiniti prozračnijima i pahuljastijima.

Korak 4

Zatim pažljivo umutite smjesu, mijeseći tijesto.

Korak 5

U gotovo tijesto dodajte brusnice i sve dobro promiješajte da se bobice ravnomjerno rasporede.

Korak 6

Jabuke narežite na komade srednje veličine, prethodno izrezujući jezgru i sjemenke.

Korak 7

Namažite posudu za pečenje maslacem i u nju ulijte polovicu smjese od brusnica.

Zahvaljujući maslacu, gotova pita će se lako odvojiti od posude i ostat će glatka, bez ikakvih deformacija.

Korak 8

Zatim na tijesto stavite narezane jabuke.

Korak 9

Preostalo tijesto izlijte na vrh.

Korak 10

Zatim stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzija na 40 minuta. Najbolje je ne otvarati vrata pećnice tijekom pečenja.

Gotovu pitu ohladite na sobnoj temperaturi i ukrasite po ukusu.

Sličan video recept: Šarlota s jabukama i smrznutim brusnicama

Svaka domaćica sanja o tome da napravi nevjerojatne deserte bez da na taj proces troši sate. Ako i vi želite uštedjeti vrijeme i trud, pogledajte ovaj video recept.

Kanal Nika Life nudi svoju jedinstvenu verziju poznate šarlote. Ovaj recept je jedinstven jer su svi sastojci lako dostupni. Osim toga, ne trebate nikakvo kulinarsko iskustvo da biste oduševili svoje voljene ovom ukusnom čajnom poslasticom, jer će ovaj recept ispasti savršen već prvi put.

Savjet

Prilikom dodavanja brašna u tijesto, sve vrlo nježno miješajte pokretima odozdo prema gore. Za to koristite silikonsku špatulu. Ako se pridržavate ovih pravila, vaša će pita biti pahuljasta i visoka.
Vanilin šećer uvijek možete zamijeniti vanilinom, kao i ekstraktom vanilije ili mahunom vanilije.
Ako se pridržavate bezglutenske prehrane, zamijenite obično brašno rižinim/zobenim/heljdinim ili bilo kojom drugom vrstom brašna od cjelovitih žitarica.

Dizajn i predaja

Ako želite ublažiti kiselost voćnih i bobičastih okusa u šarloti, desert prelijte kuglicom sladoleda. Sladoled od vanilije ili plombira posebno su dobri.

Ovu poslasticu možete poslužiti i sa svježim bobicama ili voćem. Metvica i orašasti plodovi dodat će dašak okusa.

Obavezno isprobajte ovaj recept za Charlotte. Javite mi u komentarima koje još bobičasto voće obično dodajete u svoju pitu!

Slični recepti