Jabučna Charlotte iz friteze na vrući zrak: Jednostavan recept + 10 fotografija korak po korak

Za mnoge ljude, pita od jabuka priziva slike topline i ugode. Da biste ispekli ovu deliciju na roštilju i uživali u njenoj nevjerojatnoj aromi i okusu, morate znati nekoliko važnih savjeta. Podijelit ću ih s vama u ovom jednostavnom receptu.

Nutritivna vrijednost po porciji

290 kcal

Proteini: 6 g
Masti: 4 g
Ugljikohidrati: 55 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 1 sat
Vrijeme u kuhinji: 17 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Za stvaranje bujno Šarlota od jabuka zahtijeva minimalno vremena i truda. Sastojci se lako mogu pronaći u svakom domu. Kombiniranjem voća, jaja, brašna i šećera stvorit ćete brzi desert koji će obožavati i odrasli i djeca.

Želite li poslužiti Charlotte tortu za svojim blagdanskim stolom, ali ne znate kako je ukrasiti? Vrlo je jednostavno. Vrh torte možete posuti šećerom u prahu, na svaku krišku staviti grančicu mente i nekoliko bobica ili je čak poslužiti s kuglicom sladoleda. Ova kombinacija zasigurno će oduševiti nepce vaših gostiju i ostaviti ih potpuno zadovoljnima proslavom.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jabuka

2 kom
Maslac

30 G
Limunov sok

15 G
Jaje C1

2 kom
Šećer

150 G
Mlijeko

50 G
Jogurt

50 G
Biljno ulje

60 G
Brašno

200 G
Prašak za pecivo

8 G

Priprema

Korak 1

Operite jabuke, ogulite ih i očistite od koštica.

Korak 2

Jabuke narežite na tanke ploške.

Korak 3

Stavite tavu na srednju vatru, zagrijte ulje u njoj i dodajte jabuke.

Korak 4

Jabuke pokapajte sokom od limuna kako ne bi posmeđile. Zatim dodajte šećer (20 g) i sve zajedno promiješajte. Pržite 2-3 minute na srednjoj vatri, povremeno miješajući.

Korak 5

Razbijte jaja u duboku, čistu zdjelu. Dodajte preostali šećer, mlijeko, jogurt i biljno ulje te dobro promiješajte.

Korak 6

U smjesu od jaja dodajte prašak za pecivo i brašno, prosijte je kroz sito. To je potrebno kako biste uklonili sve grudice. Sve dobro promiješajte dok tijesto ne postane glatko.

Korak 7

Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i namažite ga maslacem. Ulijte tijesto u njega i poravnajte ga.

Korak 8

Stavite jabuke na vrh tijesta.

Korak 9

Stavite posudu za pitu u fritezu na vrući zrak da se peče na 180°C 40 minuta.

Korak 10

Nakon što se šarlota ispeče i ohladi, izvadite je iz posude i poslužite.

Sličan video recept: Pita od jabuka iz friteze na vrući zrak

Želite li napraviti nešto ukusno uz čaj, ali nemate vremena? Šarlota od jabuka savršen je ukusan i sladak desert, gotov za samo sat vremena. Da biste saznali sve zamršenosti pripreme, pogledajte ovaj video s kanala Redmond Russia.

U ovom videu naučit ćete kako napraviti pahuljastu i zlatno-smeđu tortu charlotte bez pećnice koristeći jednostavne i pristupačne sastojke. Zahvaljujući detaljnim uputama, čak i kulinarski početnik može stvoriti svoje prvo remek-djelo. Ključno je precizno slijediti sve korake i zajamčeno ćete imati pahuljastu i ukusnu pitu od jabuka.

Savjet

Za izradu šarlote najbolje je koristiti zelene sorte jabuka s blago kiselkastim okusom. Na taj način, gotova pita savršeno uravnotežuje slatkoću tijesta s blago kiselkastim komadićima voća, dodajući šarloti zanimljiviji okus.
Najbolje je koristiti čvrste jabuke. Ako su sočne i mekane, pita može ispasti gnjecava i vlažna.
Da bi šarlota bila pahuljasta, dobro umutite jaja.
Za pojačavanje arome jela možete dodati ekstrakt vanilije ili koricu limuna.
Okus šarlote možete diverzificirati dodavanjem drugog voća, bobica, orašastih plodova, grožđica ili kokosovih pahuljica.
Lako je provjeriti je li vaša šarlota pečena. Uzmite čačkalicu i ubodite je u pitu. Ako lako izađe i ostane čista, šarlota je gotova.
Ne preporučuje se rezanje vruće pite. Mora se potpuno ohladiti, inače se tijesto može slijepiti. Ako trebate rezati komad vruće šarlote, prvo zagrijte nož u kipućoj vodi.

Ključ za pripremu ukusne šarlote je provjereni recept i dobro raspoloženje. Ispecite vlastite pite od jabuka, oduševite svoje najmilije i podijelite rezultate u komentarima.

Slični recepti