Smrznuta viburnum
Viburnum je poznat po svojim blagotvornim djelovanjem protiv prehlade. Stoga predlažem da se bobica bere u dva oblika: kao sok za aromatiziranje pića, te kao gusti pire za nadjeve i jede sirovo kao vitaminski dodatak za deserte.
- Proteini: 0 g
- Masti: 0 g
- Ugljikohidrati: 0 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
-
Viburnumokusiti
-
Šećerokusiti
-
Medokusiti
Operite bobice viburnuma, raširite ih na ručniku i pustite da se potpuno osuše. To će spriječiti da se slijepe u zamrzivaču i formiraju beskorisnu koricu leda.
Viburnum uklanjamo s grana.
Pomoću sokovnika odvojite sok viburnuma od pulpe i sjemenki, čuvajući pritom eventualni otpad. Za isto možete upotrijebiti i sito. Zatim pomiješajte sok sa šećerom u omjeru 1:1.
Pomiješajte kolač od pulpe viburnuma i sjemenki s medom u jednakim omjerima.
Obje smjese podijelite u vrećice sa zatvaračem i zamrznite. Viburnum možete po želji staviti i u posude ili ga čak zamrznuti u ledenici kako biste ga dodavali u čaj u obrocima.
- 20 minuta
- 210,15 kcal
- 3097
- 30 minuta
- 139,1 kcal
- 1158
- 25 minuta
- 88 kcal
- 301
- 15 minuta
- 0 kcal
- 791
- 15 minuta
- 31 kcal
- 1681. godine
- 15 minuta
- 35 kcal
- 694
- 10 minuta
- 0 kcal
- 262
- 20 minuta
- 44 kcal
- 1767.