Smrznute zdrobljene brusnice
Kombinacija brusnica i limuna nije pokušaj da se smjesa učini još kiselijom. Naprotiv, citrusi pomažu u boljem otkrivanju izvornog okusa bobičastog voća. Šećer će pomoći u suzbijanju pretjerane kiselosti, a istovremeno će produžiti rok trajanja pasiranih brusnica na najmanje godinu dana.
- Proteini: 0,6 g
- Masti: 0,5 g
- Ugljikohidrati: 10,4 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
-
Brusnica500 G
-
Šećer750 G
-
Limun1 kom
Isperite brusnice u zdjeli vode, a limun pod mlazom vode četkom kako biste uklonili svu prašinu i prljavštinu s kore. Odmah uklonite sve pokvarene bobice.
Izmiksajte brusnice s polovicom šećera dok ne postanu glatke. Smjesu ulijte u veliku zdjelu.
Limun narežite na kockice, uklonite sjemenke i sameljite zajedno s preostalim šećerom dok ne dobijete ukusan sok s koricom.
Dodajte pire od limuna u pire od brusnica i dobro promiješajte.
Smjesa za zamrzavanje je gotova. Pasirane brusnice stavite u posudice za porcije i zamrznite 4-6 sati.
- 10 minuta
- 45 kcal
- 1931.
- 15 minuta
- 56 kcal
- 666
- 15 minuta
- 44 kcal
- 363
- 10 minuta
- 27 kcal
- 758
- 15 minuta
- 43 kcal
- 2727
- 15 minuta
- 120 kcal
- 286
- 30 minuta
- 43 kcal
- 3373
- 30 minuta
- 0 kcal
- 425