Smrznute jagode bez šećera – recept za pravilno zamrzavanje za zimu s fotografijama korak po korak

Zamrzavanje jagoda za zimu je obavezno. Hladnoća čuva okus bobica i sva njihova korisna svojstva. A ako konzerve iskoristite u sljedećih 6-9 mjeseci, sigurno ćete uživati u okusu. Ključno je točno slijediti recept korak po korak.

Nutritivna vrijednost po porciji

35 kcal

Proteini: 0,5 g
Masti: 0,1 g
Ugljikohidrati: 9 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 15 minuta
Vrijeme u kuhinji: 15 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 1

Recept s fotografijama korak po korak

Smrznute jagode bez šećera

Sastojci

Porcije

Svježe jagode

okusiti

Priprema

Korak 1

Operite jagode i stavite ih u cjedilo. Dok se voda cijedi, uklonite stabljike. Nemojte to učiniti prerano jer će jagode od pranja postati vodenaste.

Korak 2

Oguljene jagode stavite na lim za pečenje obložen papirnatim ručnicima. Papir će upiti preostalu tekućinu.

Korak 3

Pokrijte dasku za rezanje prozirnom folijom i prebacite sušene bobice na nju. Zamrznite 3-4 sata.

Korak 4

Jagode izvadimo i prebacimo u posudu za skladištenje.

Korak 5

Stavite bobice u vrećicu i čvrsto je zatvorite. Obavezno priložite komad papira na kojem je naveden naziv bobice i datum pakiranja. To će osigurati da se najranije zapakirani proizvodi odmah iskoriste.

Probušite velike bobice

Velike bobice će se neravnomjerno smrznuti i mogu se deformirati. Ovaj problem možete riješiti probušivanjem vrha jagode običnom slamkom za piće. Ova rupa će pomoći da se hladnoća ravnomjerno rasporedi po mesu i jagode se brže smrznu.

Slični recepti