Kada žudite za nečim slatkim i ukusnim, a nemate vremena ni energije za izradu kolača, možete počastiti sebe i svoje voljene desertom od svježeg sira s marelicama. Ova nevjerojatno ukusna poslastica svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci koja ne vole domaći svježi sir.
Priprema ovog deserta od svježeg sira na bazi marelice je brza, jednostavna i laka. Za ovaj desert bez pečenja potrebni su sastojci koje lako možete pronaći kod kuće.

Sastojci

  • domaći svježi sir – 300 g;
  • vrhnje – 100 g;
  • šećer - st.;
  • marelice – 4-5 kom.;
  • keksi s pečenim mlijekom – 200 g.

svježi sir-abrikosi_2

Priprema deserta

1. Prije nego što počnete pripremati desert od skute, potrebno je pripremiti sve sastojke. Marelice temeljito operite, izvadite koštice, narežite na tanke ploške i sameljite kekse u blenderu.

svježi sir-abrikosi_3

svježi sir-abrikosi_4

Savjet! Svježi sir se dobro slaže s voćem i bobičastim voćem. Dakle, ovaj zdravi i ukusni desert od svježeg sira možete napraviti u bilo koje doba godine: ljeti s marelicama, breskvama, malinama i jagodama, a zimi s bananama i kivijem.

2. Mikserom miksajte svježi sir i šećer dok ne postane glatko. Dodajte vrhnje i ponovno miksajte. Ako nemate vrhnja u hladnjaku, možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom.

svježi sir-abrikosi_5

[attention type=yellow]Savjet! Za delikatniji desert upotrijebite domaći svježi sir s visokim udjelom masti.

3. Nakon što su svi sastojci spremni, složite ih u slojevima u zdjelu (keksi, svježi sir, voće). Desert ukrasite kriškama marelice.

svježi sir-abrikosi_6
4. Pripremljenu poslasticu stavite u hladnjak na 30 minuta.

svježi sir-abrikosi_1
Poslužite ohlađeno i uživajte u njegovom čarobnom okusu. Dobar tek!