Muesli s grčkim jogurtom, malinama i pistacijama

Muesli s grčkim jogurtom, malinama i pistacijama odličan je način za početak dana.
Samo nekoliko koraka ovog jednostavnog recepta i imate doručak koji će vas napuniti energijom za cijeli dan! Ukusan je, svakako probajte.

Sastojci

• 700 g grčkog jogurta
• 2 žlice agavinog sirupa (može se zamijeniti medom)
• 4 žlice čokoladnog muslija
• 15 g sjeckanih pistacija
• malina
• metvica

Za pire:

• 280 g bobičastog voća (jagode, borovnice, maline)
• 60 g smeđeg ili bijelog šećera
• 2 žlice limunovog soka

Recept

Ove čašice od granole s grčkim jogurtom, malinama i pistacijama savršene su za obilan i lagan doručak ili nedjeljni ručak.

Recept je vrlo jednostavan i sadrži mješavinu posebnih sastojaka: dva sloja kremastog grčkog jogurta izmjenjuju se s granolom umočenom u čokoladu, preliveno ukusnim umakom od bobičastog voća (jagode, maline i borovnice). Desert je ukrašen svježim malinama i hrskavim mrvicama pistacija.

Pirjajte bobice u loncu dvije minute.

Dodajte sok od limuna i šećer, promiješajte i kuhajte dok se ne počne zgušnjavati.

Zgnječite bobice. Dobiveni pire procijedite kroz sito.

Rasporedite pire od bobičastog voća po dnu četiri čaše. Ohladite.

Grčki jogurt dobro promiješajte i prvih 350 grama rasporedite tako da prekrije sloj bobičastog voća.

U svaku porciju dodajte žlicu müslija.

Preostalih 350 g grčkog jogurta rasporedite kao završni sloj, po potrebi koristeći slastičarsku vrećicu.

Ukrasite svježim malinama, mentom i nasjeckanim pistacijama. Ohladite 20 minuta i poslužite s agavinim sirupom ili medom.

Recept je preuzet s talijanske web stranice za deserte cucchiaio.it