Kako pretvoriti halvu u novu deliciju?
Sadržaj
Deserti od halve možda zvuče čudno i neobično, ali dodavanje ove delicije u vašu kućnu kuharicu proširit će vaše vidike i istinski iznenaditi vaše goste. U ovom članku vidjet ćete jednostavan i ukusan recept za pitu od halve.
Pita od halve
Za pripremu ove originalne poslastice trebat će vam sljedeći sastojci:
- 1 šalica brašna;
- 1 šalica šećera;
- 100 grama halve;
- 3 cijela jaja;
- Pola šalice prženog kikirikija;
- 1 pakiranje vanilina;
- 0,5 žličice sode, ugašene octom;
- Malo biljnog ulja.
Neosporna prednost ovog recepta je što ne zahtijeva puno vremena ili značajna financijska ulaganja. Općenito, sve osim orašastih plodova i halve lako je dostupno kod kuće. Proces kuhanja također nije osobito težak.
Prvo, moramo pronaći duboku zdjelu u kojoj ćemo umutiti jaja i šećer. Možete koristiti pjenjaču ili mikser - što god vam je praktičnije. Duboka zdjela je potrebna kako biste spriječili prskanje prilikom korištenja miksera. Ako nemate ovaj problem, onda se ne morate brinuti o dubini zdjele.
U smjesu se dodaje vanilin i ponovno se miješa dok se potpuno ne otopi. Sljedeći korak je dodati pola žličice sode bikarbone i octa. Zatim dodajte šalicu brašna. Miješajte smjesu dok ne postane glatka.
U drugoj zdjeli umutite halvu i kikiriki. Polovicu smjese ulijte u dobro namašćenu tepsiju, pospite nadjevom od halve i orašastih plodova, a zatim prelijte smjesom preko vrha.
Ova neobična pita peče se na temperaturi od 180-200 stupnjeva trideset minuta.
Prezentacija jela
Pita se može poslužiti cijela ili narezana. Predlažemo da je narežete na porcije i lijepo ukrasite.
Dobra opcija za posluživanje je rastopljena bijela čokolada (čokoladna pločica i karton slatkog vrhnja, rastopljeni na pari i miješani dok se ne zgusne). Prelijte njome svaki komad i pospite cimetom.
Još jedan originalan i jednostavan način posluživanja je s karamelnim preljevom i nekoliko zrna kave. Uz ovaj desert od halve možete napraviti i ukusan napitak od halve.
Desertni napitak od halve i kave
Ovo neobično piće može se uživati hladno ili blago toplo. Nevjerojatno ga je lako pripremiti i savršeno se slaže s pitom od halve koju smo gore predložili.
Za pripremu će vam trebati:
- 50 grama halve od kikirikija;
- Paket kreme srednje masnoće;
- 130 mililitara jake kuhane kave;
- 10 mililitara javorovog sirupa ili bilo kojeg drugog sirupa po vašem izboru.
Prvo skuhajte kavu. Najbolje je procijediti mljevenu kavu kako bi napitak bio glatkiji i ugodnijeg okusa. Dodajte sirup u vruću kavu, a zatim je malo ohladite.
U međuvremenu, dobro umutite vrhnje i halvu u blenderu dok ne postanu glatki. Zatim dodajte procijeđenu kavu i vrhnje te ponovno izmiksajte "koktel".
Dobivena gusta tekućina se ulije u čaše, posipa cimetom i ukrašava štapićem cimeta i slamkama. Po želji, možete je preliti i šlagom te ukrasiti naribanom mentom ili malo sirupa.
Ove neobične halve deserte brzo i jednostavno je napraviti kod kuće. Neosporna prednost oba jela je da u njima mogu uživati i odrasli i djeca.
