Mnogi ljudi cijene svoja vjerska uvjerenja i pokušavaju ih se pridržavati. Tijekom razdoblja posta ključno je suzdržati se od određene hrane, ali to ne bi trebala biti prepreka ako vam se bliži blagdan i trebate počastiti svoje voljene raskošnim poslasticama. Za takve prigode postoje mnogi recepti koji sadrže samo dopuštene sastojke.

Čokoladni biskvit je baza za mnoge popularne kolače koji su godinama vrlo traženi. U ovom članku pripremili smo ukusne recepte za korizmeni biskvit s kakao prahom. Slijedeći ove recepte, moći ćete napraviti prozračni biskvit bez puno truda i vremena.

Recept s fotografijama korak po korak

Korizmana čokoladna torta od biskvita

Ako se strogo pridržavate vjerskih tradicija, ali ipak želite počastiti sebe i svoje voljene kulinarskim delicijama, ovaj recept je odličan izbor u ovim vremenima. Ne sadrži sastojke koji su zabranjeni tijekom posta, a kolač je mekan, finih pora i sočan. Ovaj biskvit savršen je za blagdanske torte jer se skladno slaže s raznim kremama i nadjevima, stvarajući sofisticirani desert.
Nutritivna vrijednost po porciji
329.1 kcal
  • Proteini: 5,5 g
  • Masti: 10,5 g
  • Ugljikohidrati: 53,6 g
*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka
  • Ukupno vrijeme:
  • Složenost:
    Jednostavan recept.
  • Broj porcija: 1

Sastojci

Porcije
  • Pšenično brašno
    200 G
  • Šećer
    180 G
  • Kakao u prahu
    30 G
  • Soda
    1 žličica
  • Sol
    0,5 žličica
  • Voda
    225 G
  • Suncokretovo ulje
    75 G
  • Ocat
    1 žlica

Priprema

Korak 1
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 1. korak

Prosijte brašno u posudu.

Korak 2
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 2. korak

U brašno dodajte šećer, sol i sodu.

Korak 3
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 3. korak

U to prosijte kakao i promiješajte.

Korak 4
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 4. korak

Ulijte vodu u suhe sastojke.

Korak 5
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 5. korak

Također ulijte biljno ulje i dobro umijesite tijesto.

Korak 6
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 6. korak

Na kraju dodajte ocat i ponovno dobro promiješajte. Ocat će reagirati sa sodom bikarbonom, zbog čega će smjesa posvijetliti boju.

Korak 7
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 7. korak

Trebali biste dobiti tanko tijesto bogate čokoladne boje i arome.

Korak 8
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 8. korak

Tijesto stavite u prethodno pripremljenu posudu za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva 40-45 minuta.

Korak 9
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - 9. korak

Gotov biskvit ostavite da se ohladi na rešetki za hlađenje.

Korak 10
Recept za korizmeni čokoladni biskvit - fotografija 10

Zatim nožem prođemo kroz kalup, odvajajući biskvit od stranica i pažljivo izvadimo kolač iz kalupa.
Gotov kolač zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak ako ga planirate kasnije koristiti.

Sličan video recept: Čokoladni biskvit bez jaja

Ovaj video recept bit će koristan zbog svoje jasnoće, jer je vizualno puno lakše apsorbirati informacije. Također će pružiti savjete i trikove autora, omogućujući vam da napravite biskvitnu tortu kako treba iz prvog pokušaja. Torta će se dobro dići, biti mekana i prozračna. Ali ono što će vas najviše iznenaditi je tekstura torte - sočna i nevjerojatno nježna, koja će, u kombinaciji s kremom, vašem desertu dati prekrasan okus. Ovaj recept je siguran izbor za razne kulinarske užitke, jer ni na koji način nije lošiji od klasičnih.