Koja žena, gledajući svoju fotografiju, ne poželi da nam kolači, pite, peciva i ostale delicije koje toliko volimo ne dodaju višak kilograma? Odoljeti obilju slatkiša, posebno onima tako lijepo ukrašenim da ne možete odvojiti pogled od njih, prevelik je izazov za ljepši spol. Pa što možete učiniti? Gdje možete pronaći recepte koji neće naštetiti vašoj ljepoti i zdravlju?

Uvijek postoji izlaz. I u ovom slučaju, dijetalni deserti su izvrsno rješenje. Što se nalazi u njima? Desert se često temelji na sastojcima s niskim udjelom šećera, brašna i masti. Svježe bobičasto voće i drugo voće su izvrsni. Suho voće poput suhih šljiva, grožđica i, naravno, suhih marelica također je dobro.

Dodaju se i orašasti plodovi i zobene pahuljice. Kakao u prahu ili tamna čokolada smatraju se važnim sastojkom. Cimet i đumbir izvrsno se slažu sa svim dijetalnim proizvodima. A najčešće korišteni sastojci u desertima su fermentirani mliječni proizvodi. Idealni su jogurti s niskim udjelom masti, svježi sir i vrhnje.

Dijetalni desert

Dakle, čime se možete počastiti upravo sada? Zapravo postoji mnoštvo recepata. Usredotočimo se na deserte koji će nas i dalje oduševljavati fotografijama.

Slatkiši "Nježnost"

Spoj: nemasni svježi sir 300 g, šećer 225 g, kokosove pahuljice (otprilike 150-300 g), prženi bademi (cijeli, ne sjeckati).

Priprema: Za pripremu ovih dijetalnih bombona, dobro pomiješajte svježi sir i šećer dok ne postanu glatki. Zatim oblikujte kuglice veličine oraha. Najvažniji dio recepta: u svaku kuglicu stavite badem. Sada samo preostaje uvaljati naše divne bombone u kokosove pahuljice i ohladiti ih sat vremena.

Slatkiši "Nježnost"

Voćni kolačići "Obedenie"

Spoj: 225 g zobenih pahuljica, jedna banana, jedna mrkva srednje veličine, 125 g orašastih plodova po izboru (indijski oraščići, bademi, brazilski oraščići ili orasi), jedan limun, žličica meda, bobičasto voće (prikladne su maline, jagode, ribizli itd.).

Priprema:

  • Zobene pahuljice trebate preliti kipućom vodom, pokriti poklopcem i ostaviti 5 minuta da nabubre.
  • Po želji, orašasti plodovi se mogu ispeći, a zatim nasjeckati.
  • Najbolje je bananu izmiksati blenderom.
  • Mrkvu naribajte na finom ribežu.
  • Iscijedite sok iz limuna.
  • Pomiješajte sve sastojke osim bobičastog voća. Dodajte malu količinu tekućine u smjesu. To može biti voda, sojino mlijeko ili obično obrano mlijeko, koje je dijetalni proizvod.
  • PolaPažljivo stavite pocrnjelu smjesu u posebne kalupe i ukrasite bobicama na vrhu.
  • Stavljamo ovaj prekrasan desert u hladnjak. Tako je lijep, voljela bih ga fotografirati!

Mousse od malinovog raja

Nevjerojatno ukusno i vrlo jednostavno za napraviti.

Spoj: čaša malina, 300 ml jogurta s niskim udjelom masti, 200 ml mlijeka s niskim udjelom masti, 2 vrećice želatine.

Priprema: Za pripremu ovog deserta, želatinu namočite u mlijeku 30 minuta. Zatim, prema receptu, zagrijavajte je na pari dok se potpuno ne otopi. Nakon toga pustite da se malo ohladi. U blenderu pomiješajte jogurt, maline i želatinu. Smjesu stavite u zdjelice i stavite u hladnjak. Ovaj mousse ima izvrsna dijetalna svojstva.

Mousse od malinovog raja

Sunčana karamela

Spoj: naranče 1 kg, smeđi šećer ili med 400 g, voda 100 g

Priprema:

  • Naranče (po mogućnosti srednje veličine) se zajedno s korom režu na krugove debljine 0,5 cm.
  • U duboku tavu složite šećer i naranče. Ponovite slojeve još jednom, završivši sa šećerom. Dodajte vodu.
  • Pirjajte desert na najnižoj vatri 2 sata. Ako voda ispari, dodajte još po potrebi.

Recept je nevjerojatno jednostavan. Ovi dijetalni slatkiši dugo traju, čuvajući svoj čarobni okus.

Energetske pločice

Spoj: Recept zahtijeva: 1 šalicu datulja bez koštica, 1 šalicu suhih višanja bez koštica, 1 šalicu tostiranih badema (ako imate veliki lim za pečenje, možete povećati količinu sastojaka, uzimajući ne 1 šalicu svakog, već 1,25 šalice)

Priprema:

  • Ovaj dijetalni desert započinje prženjem badema. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija i pecite oko 10 minuta. Zatim ih nasjeckajte.
  • Izmiksajte višnje i datulje dok ne postanu glatke. Pomiješajte s bademima.
  • Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite smjesu.
  • Neočekivano, lim za pečenje se ne šalje u pećnicu, već u hladnjak.
  • Nakon nekoliko sati, dobivenu dijetalnu kreaciju možete sigurno izrezati na pravokutnike.

Sva korisna svojstva sastojaka u ovom receptu sačuvana su u izvornom obliku bez toplinske obrade. Zdravstvene prednosti ovog deserta su višestruko povećane.

Energetska pločica

Torta "Zimski krajolik"

Ne čudite se što se riječ "kolač" pojavila u našem prehrambenom rječniku. Uostalom, znamo tajnu deserta. Prepustimo se užitku, ali na način koji je koristan za našu figuru, kako bismo s ponosom mogli gledati svoje fotografije. Hoćemo li početi?

Spoj: Recept uključuje 200 ml vrhnja s 35% masti, 500 ml prirodnog (voćnog) jogurta, 100 g mrvičastih keksa, 2 žlice želatine i malo vode.

Priprema:

  • Želatinu treba preliti s malo vode i ostaviti da nabubri.
  • Zagrijavati u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi i maknuti s vatre.
  • U mikseru istucite vrhnje za šlag, a zatim pažljivo umiješajte jogurt.
  • Postupno ulijte toplu (ne vruću) želatinu.
  • Dobivenu masu ulijte u kalup, po mogućnosti prozirni.
  • Zdrobite kekse i pospite ih po desertu.
  • Sada se naše jelo može staviti u zamrzivač na 15-20 minuta i kolač je spreman.

"Ukusna" složenac

Ovaj zdravi i ukusni desert dugo će vas držati sitima i savršeno će obogatiti vaš jelovnik.

Spoj: 0,5 šalice zobenih pahuljica, 500 g nemasnog svježeg sira, 5 malih jabuka, 1 jaje, 10 g vanilin šećera, sol, šećer po ukusu.

Priprema:

  • Naribajte jabuke na srednjem ribežu.
  • Malo zobenih pahuljica ostavimo za posipanje, a ostatak pomiješamo sa smjesom od jabuka.
  • Dodajte svježi sir, jaje umućeno sa šećerom i solju te vanilin šećer.
  • Namažite posudu za pečenje biljnim uljem ili maslacem i pospite zobenim pahuljicama.
  • Dobivenu smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup.
  • Pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Novi dijetalni desert je na vašem stolu!