Jesti slatkiše i vježbati? Moguće je!

Mnogi fitness recepti koriste svježi sir kao osnovu. To nije iznenađujuće: teško je pronaći bolji izvor kalcija. Svježe voće, bobičasto voće i povrće također se široko koriste. Suho voće, poput suhih marelica i šljiva, također je popularno. Mekinje i zobene pahuljice često se koriste kao zamjena za brašno. Ukratko, sastojci za budući desert su jednostavni i iznimno zdravi.

U ovom smo odjeljku namjerno odabrali samo recepte koji ne zahtijevaju nikakve posebne dodatke, poput proteinskog praha ili sladila Fit Parad na bazi eritritola. Dakle, svatko tko je zainteresiran za fitness deserte može ih lako napraviti kod kuće koristeći najčešće sastojke.

Torta od svježeg sira

Svi fitness recepti su prilično jednostavni – ova nevjerojatna torta je dokaz za to. I upravo je to: torta od svježeg sira i tosta, nema tipografskih grešaka. Razlog će postati jasan iz opisa u nastavku.

Za bazu će vam trebati:

• svježi sir – 300 g (bez masnoće);
• kakao – 2 žlice;
• mekinje – 6 žlica.

U nadjev ćete trebati staviti sljedeće:

• svježi sir – 400 g (također nemasan);
• 4 bjelanjka;
• 1 cijelo jaje;
• šećer ili bilo koja zamjena - po ukusu.

Kolač se priprema ovako:

1. Svi recepti za pečenje svježeg sira preporučuju pečenje na 180 stupnjeva Celzija (350 stupnjeva Fahrenheita). Naš desert nije iznimka. Stoga je najbolje prethodno zagrijati pećnicu.
2. Za tijesto, sve sastojke za bazu pomiješajte vilicom dok ne postanu mrvičasti. Odvojeno pripremite nadjev kombinirajući sve sastojke.
3. Zatim uzmite kalup s odvojivim dnom, obložite ga papirom za pečenje i ulijte polovicu pripremljenog tijesta na dno. Napunite sredinu nadjevom i dovršite oblikovanje kolača preostalim mrvicama.
4. Stavite kolač u pećnicu na 45 minuta. Nakon pečenja, ostavite ga da se potpuno ohladi bez vađenja iz posude. Tek tada se kolač "Kvadrat od svježeg sira" može poslužiti.

Zobeni keksi bez brašna i šećera

Svi zdravi recepti preporučuju zobenu kašu. Ovi neobični kolačići pomoći će vam da spojite zdravlje i okus. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• čaša zobene kaše;
• ½ šalice mekinja;
• ½ šalice kefira (ili malo manje);
• 5-6 komada suhih šljiva (suhih marelica) i kandiranog voća;
• 1,5 žlice meda;
• korica 1 limuna.

Kolačići se pripremaju ovako:

1. Izmiksajte sve sastojke osim kefira. Zatim postupno počnite miješati kefir. Pazite da ne pretjerate: prestanite kada tijesto postigne konzistenciju koju možete oblikovati u kolačiće.
2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, na njega stavite buduće kolačiće i pecite ih 40 minuta na 180 - 200 stupnjeva.

Slatkiši od skute

Slatkiši su također desert. Ljudi na dijeti često koriste recepte za razne fitness bombone. Jedan od njih je lagana poslastica od tofua koja podsjeća na poznate Raffaello bombone. Omjer sastojaka je sljedeći:

• 250 g svježeg sira (s niskim udjelom masti);
• 3 žličice fruktoze (ili smeđeg šećera);
• 40 g kokosovih pahuljica.

Prvo dobro pomiješajte svježi sir, šećer i 3 žličice kokosa. Zatim žličicom stavite smjesu u dlan i oblikujte kuglice. Kuglice odmah uvaljajte u kokos i stavite ih na tanjur za posluživanje. Gotov desert ohladite 15 minuta prije posluživanja.

Kao što vidite, zdravi recepti mogu biti više od samo zdravih. Uživajte u čaju s ovim neobičnim i ukusnim fitness desertima!

Video recept za zobene kekse bez brašna i šećera.