Domaći sladoled od banane
Dobri razlozi za kuhanje sladoled Glavna prednost samostalne izrade kod kuće su njegove dobrobiti. Uostalom, znate koje proizvode koristite i koliko su svježi i kvalitetni. Osim toga, sladoled iz banana Potrebno je minimalno sastojaka, a u nekim slučajevima za pripremu takve delicije trebat će vam samo banane i nikakvi drugi dodatni sastojci.
Mliječna poslastica
Ovo je klasični recept za sladoled od banane i mlijeka. Ukusan je, zasitan i ima lagan, kremast okus.
Za ovaj desert trebat će vam kilogram banana, pola litre mlijeka, sok od pola limuna i pola šalice šećera. Vrijedi napomenuti da gotovo svaki recept zahtijeva prvo zamrzavanje banana, neke na nekoliko sati, a druge preko noći, kao u ovom receptu. Stoga, kada planirate napraviti sladoled od banane, unaprijed istražite pripremu voća.
Dakle, ogulite žute banane, narežite ih na komadiće i zamrznite ih preko noći. Ako ih pripremate navečer, učinite to ujutro i zamrznite ih za taj dan. Zatim ih izvadite, stavite u blender, dodajte preostale sastojke i snažno miksajte oko pet minuta.
Dobivenu smjesu vratite u zamrzivač na oko tri sata. Nakon toga, ova osvježavajuća poslastica je spremna za jelo. Ovaj sladoled bit će posebno ukusan preliven s malo dobrog, visokokvalitetnog alkohola, poput vina ili likera. Samo imajte na umu da je ovaj preljev samo za odrasle.
Od jednog sastojka
Da, teško je povjerovati, ali sladoled možete napraviti samo s jednom bananom. Proces zamrzavanja dodaje još jedan sastojak - vodu. To, zajedno sa škrobom u samoj banani, čini ga ukusnim desertom.
S ovim receptom, priprema neće oduzeti puno vremena. Voće ponovno zamrzavamo, ogulimo ga i narežemo, na primjer, na krugove. Opet, najbolje ga je hladiti oko 10 sati ili preko noći. Zatim ga izvadite i odmah izmiksajte. Miksajte dok ne dobijete gustu, glatku konzistenciju, vrlo sličnu sladoledu.
Možete ga odmah pojesti ili staviti u zamrzivač. Ova poslastica može se čuvati do dva dana. Ali nakon što ga probate, malo je vjerojatno da ćete ga toliko dugo čuvati. Možete ga ukrasiti odozgo kako biste dodali raznolikost okusu. Ovaj recept ne zahtijeva točne sastojke. Prikladni su cimet, ribana čokolada, orašasti plodovi, razni preljevi, svježe nasjeckano voće, pa čak i domaći džemovi. Sve ovisi o vašem ukusu i dostupnim sastojcima.
Kao što vidite, napraviti ukusan sladoled od banane kod kuće je vrlo, vrlo jednostavno.
