U današnjoj objavi podijelit ću s vama kako napraviti klasične muffine od svježeg sira kod kuće. Ovi muffini od svježeg sira odlikuju se mekanim, vlažnim, spužvastim tijestom i ugodnom mliječno-kremastom aromom. Uvijek ćete imati prave sastojke u hladnjaku. Ovaj jednostavan recept vam čak omogućuje da pečete ove muffine u mikrovalnoj pećnici. I možete ih praviti svaki dan! Izvrstan su dodatak čaju i kavi te prekrasna alternativa zdravom i zasitnom doručku.

Mafini od svježeg sira u silikonskim kalupima u pećnici

Ovaj nježni i ukusni muffin od svježeg sira bit će hit za svakog ljubitelja pečenja. Ovi muffini od svježeg sira imaju okus sličan sirnikiju, ali su zasitniji i zanimljiviji. Pecite ih u silikonskim kalupima u pećnici.

Video: Muffini od svježeg sira s bobičastim voćem

Na internetu postoji mnogo jednostavnih recepata za muffine od svježeg sira. Video na YouTubeu o muffinima od svježeg sira s bobičastim voćem mi je zapeo za oko. Ovaj brz i jednostavan recept zahtijeva minimalno vrijeme i maksimalan okus. Pečeni proizvodi su sočni i slatki - savršeni uz čaj! Nježno, prozračno tijesto je ukusno. od mekog svježeg sira Svježe maline, borovnice i jagode će ga nadopuniti.

Video tutorial detaljno opisuje korake pripreme i količine sastojaka potrebnih za određenu porciju. To čini izradu muffina kod kuće lakom. Slijedeći korake, postići ćete savršene muffine. Kanal također nudi i druge vrste deserta i još mnogo toga.

Muffini sa svježim sirom i jabukama

Meko Svojim nevjerojatnim okusom, muffini od jabuka postat će omiljena poslastica i za djecu i za odrasle. Oni su bitan dio zdrave i uravnotežene prehrane. Pravilno pripremljeni, muffini od svježeg sira i jabuka izvor su energije i vitamina.

Sastojci

  • Jaja – 2 kom.
  • Kefir – 225 ml
  • svježi sir – 225 g
  • Brašno – 130 g
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Soda – 1/2 žličice.
  • Cimet – 1 žličica.
  • Jabuka – 1 kom.
  • Stevija – po ukusu

Vrijeme kuhanja: 45 – 50 minuta

Porcije: 4 komada

Recept korak po korak

Korak 1

Svježi sir stavite u duboku zdjelu i umiješajte jaja. Miksajte dok ne postane glatko.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 1

Korak 2

Ulijte kefir.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 2

Korak 3

Dodajte prašak za pecivo, sodu i steviju. Promiješajte.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 3

Korak 4

Dodajte cimet.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 4

Korak 5

Prosijte brašno kroz sito. Dobro promiješajte.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 5

Korak 6

Ogulite jabuku, uklonite jezgru, a zatim voće narežite na kockice.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 6

Korak 7

Stavite jabuke u tijesto i lagano promiješajte.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 7

Korak 8

Napunite kalupe tijestom do 2/3. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva Celzija 35-40 minuta.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 8

Korak 9

Ohlađene muffine izvadimo i spremni su za posluživanje.

Recept - Muffini od svježeg sira i jabuka - Korak 9

Čokoladni muffini od kreme

Ovi muffini od čokolade i skute prekrasna su kombinacija okusa i arome. Ova slatka poslastica savršen je dodatak kavi ili kakau. Ovaj jednostavan, ali ukusan desert lako će iznenaditi vašu obitelj i goste.

Sastojci

  • Jaja – 2 kom.
  • svježi sir – 250 g
  • Mlijeko – 150 ml
  • Brašno – 200 g
  • Šećer – 140 g
  • Kakao – 2 žlice.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Soda - 0,5 žličice.
  • Biljno ulje – 70 ml
  • Tamna čokolada – 90 g

Vrijeme kuhanja: 45 – 50 minuta

Porcije: 12 komada

Recept korak po korak

Korak 1

Pomiješajte brašno, 100 g šećera, kakao, prašak za pecivo i sodu.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 1

Korak 2

Miksajte 1 jaje dok se ne stvori gusta pjena.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 2

Korak 3

Ulijte biljno ulje, mlijeko i rastopljenu čokoladu u jaje. Umutite.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 3

Korak 4

Ulijte suhe sastojke u čokoladnu smjesu i promiješajte.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 4

Korak 5

Miksajte svježi sir, 1 žumanjak, 1 žlicu šećera i vanilin šećer dok ne postane glatko.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 5

Korak 6

Tijesto složite u slojeve, naizmjenično slažući slojeve čokolade i kreme. Lagano promiješajte ražnjićem ili vilicom.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 6

Korak 7

Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva na 30 minuta.

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 7

Korak 8

Nakon kuhanja, ostavite da se ohladi. Gotovo!

Recept - Čokoladni muffini od sira - Korak 8

Zdravi muffini sa svježim sirom

Dijetalni muffini od svježeg sira – savršeno rješenje za one koji žele dovesti svoje tijelo i figuru u formu bez ograničavanja prehrane. Zamijenite uobičajene sastojke s visokim udjelom ugljikohidrata hranom s niskim udjelom kalorija i zaboravite na brojanje kalorija.

 Sastojci

  • Jaja – 2 kom.
  • Svježi sir 5% – 250 g
  • Rižino brašno – 100 g
  • Maslac – 20 g
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Suhe marelice – 50 g
  • Zaslađivač po ukusu

 Vrijeme kuhanja: 45 – 50 minuta

Porcije: 12 komada

Recept korak po korak

Korak 1

U zdjeli pomiješajte svježi sir i jaja dok ne postane glatko.

Recept - Zdravi muffini od svježeg sira - Korak 1

Korak 2

Ulijte rastopljeni maslac. Dodajte zaslađivač. Promiješajte.

Recept - Zdravi muffini od svježeg sira - Korak 2

Korak 3

Dodajte nasjeckane suhe marelice u smjesu s kremom.

Recept - Zdravi muffini od svježeg sira - Korak 3

Korak 4

Dodajte brašno i prašak za pecivo. Promiješajte.

Recept - Zdravi muffini od svježeg sira - Korak 4

Korak 5

Tijesto stavite u kalupe za pečenje. Lagano zagladite vrhove.

Recept - Zdravi muffini od svježeg sira - Korak 5

Korak 6

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta.

Recept - Zdravi muffini od svježeg sira - Korak 6

Muffini od svježeg sira s bananom

Ovo tijesto od banana i tofua nevjerojatno je sočno, aromatično i ugodnog kremastog okusa. Muffini napravljeni prema ovom receptu oduševit će vas svojom mekoćom i prozračnošću. Ovaj desert sigurno će oduševiti svakog ljubitelja slatkiša od banana.

Sastojci

  • Brašno - 200 g
  • Svježi sir - 200 g
  • Šećer - 100 g
  • Maslac - 90 g
  • Jaja - 3 kom.
  • Banana - 1 kom.
  • Vanilin šećer - 8 g
  • Prašak za pecivo - 1 žličica.
  • Sol - prstohvat

Vrijeme kuhanja: 40-50 minuta

Porcije: 12

Recept korak po korak

Korak 1

Unaprijed izvadite sve sastojke iz hladnjaka i odmjerite potrebne količine.

Recept - Pečeni muffini od banane sa svježim sirom - Korak 1

Korak 2

Maslac stavite u zasebnu zdjelu.

Recept - Pečeni muffini od banane sa svježim sirom - Korak 2

Korak 3

Dodajte šećer, sol i vanilin šećer. Miksajte mikserom dok ne postane glatko.

Korak 4

Dodajte svježi sir. Ponovno umutite mikserom.

Recept - Pečeni muffini od banane sa svježim sirom - Korak 4

Korak 5

Zgnječite bananu vilicom. Dodajte je smjesi krem ​​sira. Izmiksajte.

Recept - Pečeni muffini od banane sa svježim sirom - Korak 5

Korak 6

Umiješajte jaja u tijesto. Ponovno umutite.

Recept - Pečeni muffini od banane sa svježim sirom - Korak 6

Korak 7

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte ga u tekuću smjesu. Tijesto umiješajte špatulom.

Recept - Pečeni muffini od banane sa svježim sirom - Korak 7

Korak 8

Tijesto prebacite u kalupe. Pecite na 180 stupnjeva Celzija pola sata. Dobit ćete ove prekrasne muffine.

Muffini od svježeg sira s grožđicama

Ovi muffini od svježeg sira s grožđicama savršeni su za bilo koji dan uz čaj, doručak ili međuobrok. Brzo se prave, a ispadnu mekani i ukusni.

 Sastojci

  • Jaja – 2 kom.
  • Svježi sir 5% – 250 g
  • Brašno – 240 g
  • Šećer – 100 g
  • Maslac – 30 g
  • Vanilin – 1 žličica.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Prstohvat soli
  • Grožđice – 90 g

 Vrijeme kuhanja: 45 – 50 minuta

Porcije: 12 komada

Recept korak po korak

Korak 1

Razbijte jaja u zdjelu i lagano ih umutite pjenjačom.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 1

Korak 2

Dodajte šećer, sol i miksajte dok se ne stvori lagana pjena.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 2

Korak 3

Dodajte svježi sir i dobro promiješajte.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 3

Korak 4

U smjesu s skutom dodajte vanilin, a zatim ulijte rastopljeni maslac.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 4

Korak 5

Dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 5

Korak 6

Dodajte grožđice. Prosijte brašno. Pomiješajte tijesto špatulom.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 6

Korak 7

Tijesto razvaljajte u "kobasicu". Izrežite na 12 komada.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 7

Korak 8

Od svakog komada oblikujemo kuglicu.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 8

Korak 9

Kuglice stavite u namašćene kalupe za muffine.

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 9

Korak 10

Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, na 30 minuta. Gotovo!

Recept - Muffini od svježeg sira s grožđicama - Korak 10

Napraviti ukusne muffine od svježeg sira je jednostavno, a s ovom kolekcijom recepata još je lakše!