Novogodišnji medenjaci - 5 recepata za novogodišnje medenjake za godinu tigra

Medenjaci su neizostavan dio novogodišnjih blagdana. Poslužuju se s toplim napitcima, daju se kao darovi prijateljima i obitelji, pa čak i koriste se za ukrašavanje božićnog drvca. Čarobni miris medenjaka stvara radosnu i ugodnu atmosferu u domu. A njihov neusporediv okus trenutno podiže raspoloženje.

Simbol nadolazeće 2022. godine je Tigar. Kako biste ga umirili, predlažem da svoje blagdanske poslastice ukrasite u njegovom stilu. U ovoj kolekciji sastavila sam provjerene recepte za medenjake za Godinu tigra i najzanimljivije ideje za ukrašavanje. Odaberite svoje favorite i iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim poslasticama.

Novogodišnji medenjaci "Tigrova šapa"

Ovo je još jedna zabavna opcija za novogodišnje ukrase. Šarena "Tigrova šapa" izgleda jednostavno šarmantno. I odrasli i djeca će obožavati ovu poslasticu.

Sastojci

• Glazura
• Boja za hranu - narančasta, crna

Vrijeme kuhanja: 10-15 minuta

Porcije: 1

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremite sastojke. Obojite šećer u prahu u željene boje i prebacite ga u slastičarske vrećice.

Korak 2

Koristeći narančastu glazuru, nacrtajte obris šape.

Korak 3

Napunite dizajn narančastom glazurom, ostavljajući prazne samo prostore za jastuke.

Korak 4

Napunite jastuke crnom glazurom.

Korak 5

Koristeći bijelu glazuru, pažljivo napravite bilo koji natpis i ukrasite ga prugama.

Korak 6

Novogodišnji medenjaci sa slatkim dizajnom "Tiger Paw" su spremni.

Medenjak u obliku tigrovog lica

Opcija ukrašavanja u obliku tigrovog lica malo je složenija od prethodne. Za njegovu izradu trebat će vam ispeći medenjake u obliku tigrovog lica. Za ukrašavanje će vam trebati klasična glazura i nekoliko prehrambenih boja. Ovi medenjaci bit će ukusna poslastica za blagdanski stol ili odličan novogodišnji poklon.

Sastojci

• Glazura
• Boje za hranu - narančasta, zelena, crna

Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta

Porcije: 1

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremite sastojke i medenjak u obliku tigra. Obojite glazuru po želji i prebacite u slastičarske vrećice.

Korak 2

Koristeći narančastu glazuru, nacrtajte obris njuške.

Korak 3

Ispunite crtež narančastom bojom, ostavljajući sredinu uha, prostor za oči, nos i brkove praznima.

Korak 4

Bijelom glazurom ispunite oči, sredinu ušiju i mjesto gdje rastu brkovi.

Korak 5

Napunite nos crnom glazurom.

Korak 6

Crtamo tigrove pruge, točkice za brkove i liniju duž kapaka.

Korak 7

Oči crtamo zelenom i crnom bojom za hranu.

Korak 8

Donji obris njuške nacrtajte bijelom glazurom i lagano ga zasjenite.

Korak 9

Svijetli i vrlo lijepi medenjaci u obliku tigrovog lica su spremni.

Recept za tijesto za medenjake

Ovo je jedan od najboljih recepata za izradu tijesta za medenjake. Vrlo je mekano, nježno i elastično, što ga čini vrlo jednostavnim za rad. Od ovog tijesta nastaju nevjerojatno lijepi, ukusni i mirisni medenjaci koji će savršeno upotpuniti vaš blagdanski stol i pomoći u stvaranju radosne atmosfere.

Sastojci

• Šećer - 100 g
• Med - 160 g
• Đumbir - 2 žličice.
• Cimet - 1 ½ žličice.
• Klinčići - 1 ½ žličice.
• Soda bikarbona - 1 žličica.
• Maslac - 130 g
• Brašno - 450 g
• Jaje C1 - 1 kom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Porcije: 1 (35-45 kom, ovisno o veličini)

Recept korak po korak

Korak 1

Pripremamo potrebne sastojke.

Korak 2

U loncu s debelim dnom pomiješajte šećer, med i začine.

Korak 3

Stavite tavu na laganu vatru i kuhajte smjesu začina, neprestano miješajući, dok se šećer potpuno ne otopi.

Korak 4

Dodajte sodu bikarbonu i dobro miješajte 2-3 minute. Zatim maknite tavu s vatre.

Korak 5

U dobivenu smjesu dodajte maslac, dobro promiješajte i ostavite da se hladi 10 minuta.

Korak 6

U ohlađenu smjesu dodajte jaje i miksajte dok ne postane glatko.

Korak 7

Prosijte brašno i dodajte ga u smjesu od kreme u tri faze, svaki put dobro miješajući dok ne postane glatko.

Korak 8

Nakon što ste dodali svo brašno, rukama umijesite tijesto. Trebalo bi biti mekano i elastično.

Korak 9

Tijesto zamotajte u vrećicu ili prozirnu foliju i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 1 sat.

Korak 10

Razvaljajte tijesto i iz njega izrežite figure.

Korak 11

Pecite medenjake na 180 stupnjeva Celzija 7-10 minuta. Ukrasite ih po želji.

20 ideja za ukrašavanje novogodišnjih medenjaka u 2022. godini

Nova godina je pred vratima, što znači da je vrijeme da počnemo razmišljati o pripremama za blagdane. Zato sam odlučila podijeliti s vama najuzbudljivije ideje za ukrašavanje medenjaka za 2022. godinu.

Oblik tigra

Za izradu medenjaka u obliku tigra trebat će vam posebni kalupi za kolačiće kako biste pažljivo izrezali dizajn. Za ukrašavanje upotrijebite šarenu glazuru.

Slatka lica

Medenjaci u obliku tigrovog lica izgledaju preslatko. Postoji mnogo načina za njihovu izradu. Možete ih ispeći u obliku tigrovog lica. Ili možete napraviti bilo koji oblik koji vam se sviđa i pričvrstiti lice na njega glazurom.

Crtanje na bijeloj

Slika tigra na bijeloj pozadini izgleda vrlo elegantno i moderno. Ispecite medenjake u različitim oblicima i prelijte ih glazurom. Zatim ukrasite medenjake šarenom glazurom i prehrambenim bojama, po želji.

Prugaste figure

Ovo je jedan od najlakših načina ukrašavanja medenjaka u 2022. godini. Jednostavno ispecite medenjake u bilo kojem obliku i nanesite na njih otisak tigra.

Elegantne konture

Ako ne želite obojiti cijeli medenjak, možete ga obojiti u jednoj boji i na njemu nacrtati obris tigra. Ovaj medenjak izgleda vrlo elegantno.

Broj tigrova

Blagdanski medenjaci često su oblikovani poput brojeva nadolazeće godine. A ako ovim kolačićima dodate otisak tigra, imat ćete savršenu poslasticu za doček Nove 2022. godine.

Medenjak s čestitkama

Na velike medenjake ne možete samo crtati slike, već i pisati novogodišnje čestitke i želje. Sve što vam treba je bijela ili obojena glazura i malo mašte.

Trendovske boje

Novogodišnji medenjaci mogu biti oblikovani poput božićnih drvaca, zvijezda, rukavica, srca i drugih oblika. Ali kako biste ugodili simbolu 2022. godine, Vodenom tigru, ukrasite poslastice u plavim ili svijetloplavim tonovima.

Video: Majstorska klasa slikanja medenjaka "Tigrov mladunče"

Željela bih podijeliti s vama prekrasnu majstorsku klasu o tome kako ukrasiti medenjake "Tigrov mladunče". Ova poslastica bit će savršen ukras za vaš novogodišnji stol. Također se može zapakirati i pokloniti voljenoj osobi. Takav ukusan, mirisan i lijep poklon nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Autor videa jasno pokazuje cijeli proces ukrašavanja medenjaka raznobojnom glazurom. Slastičar objašnjava kako pravilno ocrtati, ispuniti dizajn i osušiti gotov proizvod. Nakon što pogledate ovaj video, moći ćete brzo i jednostavno ukrasiti vlastite novogodišnje kolačiće.