Dječja jabučna Charlotte: Recept + 6 fotografija korak po korak

Tijesto za pitu napravljeno ovim receptom bit će mekano, prozračno i pahuljasto, bez ljepljivog sloja. Nadalje, šarlota neće biti previše slatka, ali njezin primamljiv miris privući će pažnju vašeg mališana. To je odličan način da svoje dijete upoznate s pečenim jabukama.

Nutritivna vrijednost po porciji

188,6 kcal

Proteini: 4,2 g
Masti: 2,5 g
Ugljikohidrati: 41,5 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 40 minuta
Vrijeme u kuhinji: 10 minuta
Složenost:

Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
Broj porcija: 3

Šarlota za djecu Sadrži manje šećera, što se može dodatno smanjiti ako koristite slađe sorte jabuka. Najbolje je ne koristiti zamjene za šećer.

Da bi jabuke bile mekše i manje hrskave, narežite ih na komadiće. Ovaj mali detalj će poboljšati djetetov apetit. Također, ako napravite Šarlota za djecu u dobi od od 1 godine, nećete morati skupljati komadiće voća po cijelom stolu. Ako beba ne želi jesti jabuke, jednostavno može odlomiti dno i pojesti keks.

Recept s fotografijama korak po korak

Šarlota od jabuka za djecu

Sastojci

Porcije

Jabuke

2 kom
Jaje C1

3 kom
Šećer

2 žlica
Brašno

100 G

Priprema

Korak 1

Uzmite jednu veliku ili dvije srednje jabuke, ogulite ih, narežite na kockice i stavite u lonac. Zagrijavajte na laganoj vatri dok ne omekšaju.

Korak 2

Miksajte jaja i šećer dok se volumen ne udvostruči. Smjesa će biti lagana i mliječna.

Korak 3

Dodajte prosijano brašno i lagano miješajte fleksibilnom špatulom pokretima odozdo prema gore.

Korak 4

Obložite lim za pečenje papirom za pečenje obloženim silikonom. Ulijte smjesu, stavite jabuke na vrh i lagano ih žlicom spustite. Pecite na 180°C 25-30 minuta.

Korak 5

Pita od jabuka je gotova. Narežite je na porcije, ostavite da se ohladi i poslužite toplu.

Koji je rok trajanja dječje šarlote?

Ostatke pite ne treba čuvati dulje od 3 dana zbog voćnog nadjeva. Kako biste osigurali sigurnost svog djeteta, najbolje je komade šarlote prebaciti u hermetički zatvorene posude i pohraniti ih nakon što se desert potpuno ohladi. Ako šarlota dobije neugodan okus ili aromu, najbolje je pojesti samu pitu ili je baciti.

Koristite mikrovalnu pećnicu

Kad je topla, šarlota je puno mekša i ukusnija. Možete je podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Samo pazite da je ne pregrijete, inače bi se vaša beba mogla opeći. Ne zaboravite provjeriti temperaturu unutar kolača tako da ga prepolovite.

Odustanite od začina

Djeca su mali konzervativci. Svaki novi i nepoznati okus bit će dobar razlog za preskakanje deserta. Stoga je najbolje napraviti šarlotu bez začina. Također ćete biti sigurni da ćete izbjeći rizik od alergija ako je poslužujete tuđoj djeci.

Suprotno uvriježenom mišljenju, čak i mala djeca mogu povremeno jesti slatke peciva. Sve dok znate granice i ne prehranjujete bebu, njihovi zubi i probava bit će u redu.

Slični recepti