Kako zamrznuti trešnje s košticama za zimu?
Trešnje, kao i višnje, mogu se zamrznuti i čuvati 10-12 mjeseci. Nećete čak ni morati provoditi puno vremena u kuhinji da biste to učinili. Ostat će jednako ukusne i čvrste. Mogu se koristiti u kompotima i složenijim receptima.
- Proteini: 1,1 g
- Masti: 0,4 g
- Ugljikohidrati: 10,6 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
Slatke trešnje se puno rjeđe koriste u desertima od višanja. Nije da slastičari ne vole tu jadnu bobicu. Jednostavno je riječ o tome da ima manje živahan i prepoznatljiv okus od svoje "sestre". Stoga, čak i kada se koriste slatke trešnje, poslastica od bobičastog voća obično je manje ugodna.
Ali to ne negira blagodati bobičastog voća. Nakon zamrzavanja, trešnje zadržavaju mnoge aktivne tvari koje će pomoći u održavanju dobrog zdravlja tijekom jeseni i zime. Stoga je vrlo dobra ideja imati zalihu bobičastog voća pri ruci.
-
Trešnjeokusiti
Ispirajte trešnje u sudoperu ili velikom lavoru napunjenom vodom dok sve grančice i listovi ne isplivaju na površinu. Uklonite stabljike i stavite ih u zdjelu.
Uzmite nekoliko trešanja odjednom i složite ih na čistu dasku za rezanje. Idealno bi bilo da trešnje budu u jednom sloju, s minimalnim kontaktom među njima.
Stavite dasku u zamrzivač i ostavite preko noći ili 3 sata ako pripremate trešnje rano tijekom dana i nemate ih puno.
Smrznute trešnje stavite u vrećice ili posude koje mogu podnijeti niske temperature.








