Klasični biskvit od vanilije
- Proteini: 8,6 g
- Masti: 5,7 g
- Ugljikohidrati: 46,2 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
- Broj porcija: 1
Ovo je jednostavan recept za klasični biskvit od vanilije. Pravi se bez praška za pecivo, ali ispada vrlo pahuljast, prozračan i lagan. Ovaj biskvit može se koristiti za izradu mnogih luksuznih slastica. Savršeno se slaže sa svim kremama i nadjevima, a ima nježan okus i izvrsnu aromu.
-
Jaje C14 kom
-
Brašno100 G
-
Kukuruzni škrob20 G
-
Šećer120 G
-
Ekstrakt vanilije1 žličica
Pripremamo potrebne sastojke.
Razbijte jaja u samostojeći mikser ili drugu duboku posudu. Počnite ih miksati na maloj brzini, postupno povećavajući brzinu.
Kad se na površini smjese od jaja pojavi pjena, počnite dodavati šećer malo po malo. Miksajte 15-20 minuta dok smjesa ne postane pjenasta i svijetle boje.
Ulijte ekstrakt vanilije.
Miksajte smjesu 1 minutu.
Pomiješajte brašno sa škrobom. Dobivenu smjesu prosijte i dodajte je smjesi od jaja u nekoliko faza.
Svaki put sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Svaki put sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
Pecite biskvit 50-60 minuta na 160 stupnjeva.
Gotove pečene proizvode ostavite da se malo ohlade i izvadite iz kalupa.
Biskvit od vanilije izrežemo na potreban broj slojeva i možemo sastaviti tortu.
- 1 sat i 10 minuta
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minuta
- 337,6 kcal
- 1628.
- 55 minuta
- 183 kcal
- 567
- 1 sat
- 311,3 kcal
- 448
- 1 sat
- 282,4 kcal
- 363
- 1 sat i 30 minuta
- 191 kcal
- 376
- 1 sat
- 203 kcal
- 3330
- 2 sata
- 175,8 kcal
- 676