Lijena jabučna šarlota u pećnici: Recept + 7 fotografija korak po korak

Šarlota torta je uvijek ukusna i lijepa. Štoviše, brza je i jednostavna za napraviti, pogotovo ako koristite "lijenu" verziju recepta. Ako dolaze gosti, ova šarlota od jabuka bit će pravi spas. Isprobajte, nećete požaliti!

Nutritivna vrijednost po porciji

208,6 kcal

Proteini: 4,5 g
Masti: 2,6 g
Ugljikohidrati: 41,5 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 50 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Tradicionalno se šarlota pravi s jabukama, iako možete eksperimentirati s nadjevima dodavanjem višanja, krušaka, marelica i breskvi u tijesto. Okus možete obogatiti i dodavanjem ekstrakta vanilije, cimeta i drugih začina.

Unatoč jednostavnosti pripreme i dostupnosti korištenih sastojaka, kao što su lijena pita od jabuka To je prekrasan izbor za obiteljske čajanke i druženja s prijateljima. Također je odlična poslastica za piknik i savršena za izbirljivu djecu.

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Brašno

1 kupa
Šećer

0,5 naočale
Jaje C1

3 kom
Suncokretovo ulje

75 ml
Jabuke

350 G
Vanilijev šećer

15 G
Soda

1 žličica
Ocat

1 žlica

Priprema

Korak 1

Jabuke operite pod mlazom vode. Osušite ih. Uklonite košticu i narežite na male kockice. Za šarlotu odaberite zrele, mirisne jabuke. Ogulite kožicu ako je žilava.

Korak 2

Razbijte jaja u duboku zdjelu, dodajte šećer i vanilin šećer. Miksajte mikserom velikom brzinom dok smjesa ne postane blijeda i udvostruči volumen. Za pahuljastu i prozračnu šarlotu, miksajte 10-15 minuta.

Korak 3

Nakon što je smjesa od jaja dobro umućena, prosijte brašno i dodajte suncokretovo ulje. Možete ga zamijeniti bilo kojim biljnim uljem, poput maslinovog ulja, ali pazite da je rafinirano i da nema jak miris.

Korak 4

Otopite sodu bikarbonu u octu i ulijte u smjesu. Sve miješajte mikserom srednjom brzinom dok ne postane glatko. Dodavanje otopljene sode bikarbone pomoći će da se pečeni proizvodi bolje dižu, što će rezultirati pahuljastijim i prozračnijim pečenim proizvodima.

Korak 5

U tijesto dodajte nasjeckane jabuke, lagano promiješajte smjesu tako da se jabuke ravnomjerno rasporede po tijestu.

Korak 6

Namažite posudu za pečenje suncokretovim uljem ili maslacem i obložite je tijestom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzija (350 stupnjeva Fahrenheita) 20-30 minuta. Provjerite je li pečeno čačkalicom.

Korak 7

Izvadite šarlotu iz posude, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, pospite šećerom u prahu i poslužite. Dobar tek!

Sličan video recept: Lijena šarlota s jabukama pečenim u pećnici

Ovaj video recept pokazat će vam kako brzo i jednostavno napraviti ukusnu i aromatičnu šarlotu. Autor će detaljno objasniti i demonstrirati cijeli proces izrade tijesta, a također će vas naučiti kako pravilno obložiti posudu za pečenje kako biste spriječili lijepljenje gotove pite.

Ako ste oduvijek željeli napraviti mirisnu šarlotu s više jabuka nego tijesta, onda će vam se ovaj recept sigurno svidjeti!

Moguće zamjene

Prilikom pripreme ove lijene šarlote od jabuka, možete napraviti neke zamjene, ovisno o dostupnosti određenih sastojaka u vašem hladnjaku, kao i o vašim osobnim preferencijama.

Šarlotu možete napraviti bez šećera ako ga zamijenite sa 100 g meda. Dodajte ga jajima i umutite mikserom.
Za izradu šarlote možete koristiti bilo koje biljno ulje. Glavno je da je rafinirano i da nema jak miris.
Prašak za pecivo može se koristiti umjesto sode bikarbone i octa. Pečeni proizvodi bit će jednako ukusni i prozračni.
U ovom receptu jabuke možete zamijeniti bilo kojim bobičastim voćem ili voćem. Sve ovisi o vašim ukusnim preferencijama.

Pohrana

Ako nakon čaja ostane šarlote, čuvajte je u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi ili omotanoj prozirnom folijom ne dulje od 5 dana.

Šarlotu možete i zamrznuti tako da je stavite u posudu prikladnu za zamrzavanje i čuvate do 1 mjesec.

Ako nemate energije ili vremena provoditi sate u kuhinji, a ipak želite počastiti svoje najmilije ukusnim domaćim pečenim proizvodima, ovaj recept za lijeni šarlot od jabuka je upravo ono što vam treba!

Slični recepti