Šarlota od jabuka s maslacem – recept korak po korak sa fotografijama

Oduševljena sam što s vama mogu podijeliti recept za pahuljastu i ukusnu pitu od jabuka. Toliko je ukusna da ćete biti oduševljeni. Slatko, prozračno tijesto prekrasno se slaže s mekom, blago kiselkastom jabukom, izazivajući oluju emocija sa svakim zalogajem.

Nutritivna vrijednost po porciji

169 kcal

Proteini: 1,8 g
Masti: 2,7 g
Ugljikohidrati: 34 grama

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 50 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 8

Iako je recept za Charlotte prilično jednostavan, jednako je zadovoljavajući kao i složeni desert. Zato je toliko popularan i tražen dugi niz godina. Prvi put se pojavio 1814. godine i ostaje omiljena poslastica i za djecu i za odrasle.

Ovaj recept se ne može nazvati klasičnim, jer tijesto se priprema S maslacemDaje šarloti mekoću i jedinstven kremasti okus. Također čini pitu znatno mekšom. Ne brinite da će maslac utjecati na prozračnost tijesta. Samo dobro umutite jaja i sigurno ćete imati pahuljast desert!

Recept s fotografijama korak po korak

Sastojci

Porcije

Jaje C1

3 kom
Mlijeko

180 ml
Maslac

80 G
Šećer

150 G
Brašno

300 G
Prašak za pecivo

1 žličica
Jabuke

3 kom

Priprema

Korak 1

Razbijte jaja u čistu, duboku zdjelu. Dodajte šećer i mikserom miksajte dok ne postane lagano i pjenasto. Važno je dobro umutiti smjesu jer će to odrediti pjenastost pite.

Korak 2

Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Ulijte ga i mlijeko u smjesu od jaja. Dobro promiješajte.

Korak 3

U smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Mijesite tijesto dok ne dobije konzistenciju guste kreme.

Korak 4

Pripremite jabuke. Operite ih, ogulite i očistite od koštica. Zatim ih narežite na male komadiće.

Korak 5

Dodajte jabuke u tijesto i sve dobro promiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili komadiće voća.

Korak 6

Namažite posudu za pečenje biljnim uljem. To će spriječiti lijepljenje pite za stranice i dno. Zatim ulijte tijesto u posudu i zagladite ga.

Korak 7

Stavite pitu u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C na 30-35 minuta.

Korak 8

Izvadite pitu, ostavite da se ohladi, a zatim je pospite šećerom u prahu. Ukusan desert je gotov!

Sličan video recept: Pita od jabuka s maslacem

Šarlota od jabuka poznata je i voljena diljem svijeta. Ovaj ukusni desert nevjerojatno je popularan, a to je zato što ga je tako lako i jednostavno pripremiti. Da biste ga sami napravili, ne treba puno kupovanja namirnica. Sastojci se sigurno nalaze u svakom domu.

Autorica kanala "Alina FooDee" dijeli svoju verziju šarlote. Objašnjava svaki korak stvaranja deserta i pokazuje kako lijepo ukrasiti gotovu pitu.

Dizajn i predaja

Postoji mnogo načina za ukrašavanje šarlote, ali najjednostavniji i najčešći je posipanje vrha šećerom u prahu. To će ne samo poboljšati izgled šarlote već i njezin okus. Osim šećera u prahu, možete koristiti i limunovu koricu, kokosove pahuljice ili listiće badema.

Prije posluživanja, ukrasite jabučnu šarlotu grančicom svježe, mirisne mente ili nekoliko bobica. Kuglica kremastog sladoleda savršeno nadopunjuje okus šarlote, dodajući dašak dubine.

Savjet

Prije nego što jabuke dodate u tijesto, pomiješajte ih s mljevenim cimetom, muškatnim oraščićem ili kardamomom. To uopće neće uništiti okus pite; zapravo, dodat će joj pikantniji okus. Ako volite neobične deserte, pokušajte voću dodati prstohvat đumbira ili mljevenog papra. Samo pazite da ne pretjerate, inače ćete uništiti pitu.

Ova mirisna i prozračna šarlota sigurno će oduševiti vašu obitelj i goste. Samo slijedite ovaj recept i vidjet ćete da je pita od jabuka nevjerojatno ukusna i slatka poslastica koja se jednostavno topi u ustima!

Slični recepti