Smrznute kupine sa šećerom
Svježe kupine je teško brati. Svaki grm daje samo jednu vrlo nježnu bobicu koja se lako drobi i ispušta sok. Međutim, pravilno zamrzavanje kupina je vrlo jednostavno. Stoga uštedite vrijeme i opskrbite se zalihama koje će trajati mjesecima u zamrzivaču.
- Proteini: 0,8 g
- Masti: 0,9 g
- Ugljikohidrati: 7,4 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
- Broj porcija: 1
Maline se smatraju kraljicom sjevernog bobičastog voća. Bogate su vitaminima i antioksidansima te su izvrsne za održavanje zdravlja tijekom hladne sezone. Nažalost, kuhanje uništava većinu njihovih korisnih sastojaka. smrzavanje - ovo je najbolji način da se sačuva maksimalna korist od bobičastog voća.
Iako rijetke, kupine su uobičajena bobica. Možete ih koristiti u bilo kojem receptu umjesto drugih sjevernih bobica. Kupine imaju jak, sladak okus s karakterističnom gorčinom i kiselošću, iako ublažene šećerom. Imajte to na umu pri odabiru recepta.
-
Močvarna jagoda1 kg
-
Šećer500 G
Na dno staklenke stavite oko 1-2 žlice šećera kako bi upio sok dok se ispušta i poslužio kao svojevrsna podloga.
Sada dodajte oko 3-5 cm malina, ali ih nemojte zbijati. Lagano protresite posudu. To će osigurati da bobice ostanu cijele, ali potpuno okružene šećerom.
Ponavljajte slojeve dok se staklenka potpuno ne napuni. Pospite šećerom.
Staklenke zatvorite poklopcima i stavite u hladnjak. Ili stavite bobice u sličnu posudu i zamrznite.








