Domaći sladoled od vrhnja i kondenziranog mlijeka >>> jednostavan recept s fotografijama korak po korak

Ljeto je prekrasno vrijeme za svakodnevno uživanje u omiljenom desertu. Slatki, kremasti i jednostavno topivi sladoled u ustima ne samo da vam omogućuje da se rashladite, već i uronite u tople uspomene iz djetinjstva. Sve što vam treba da ga napravite kod kuće je dobro raspoloženje i malo slobodnog vremena.

Sladoled od kondenziranog mlijeka i vrhnja - fotografija

Nutritivna vrijednost po porciji

321.3 kcal

Proteini: 3,9 g
Masti: 24,9 g
Ugljikohidrati: 20,7 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 5 sati i 30 minuta
Vrijeme u kuhinji: 30 minuta
Složenost:

Radit će čak i ako ga pravite prvi put. Ne samo ovo jelo, nego vaš prvi put ikad.
Broj porcija: 5

Danas ću s vama podijeliti nešto jedinstveno recept sladoled od dva sastojkaŠto se tiče okusa i teksture, ni na koji način nije lošiji od sladoleda. Da bi se napravio učiniti, trebat će nam samo vrhnje 33 posto i kondenzirano mlijeko. Da, kombiniranjem samo dva jednostavna proizvoda dobivamo nevjerojatno domaći sladoled.

Pripremiti ovaj desert napravi sam Svatko to može. Čak i početnik može podnijeti ovaj zadatak, jer recept ne zahtijeva nikakvo posebno kulinarsko znanje ili vještine. Ne vjerujete mi i želite se sami uvjeriti? Onda zgrabite potrebne sastojke i krenite sa mnom!

Recept s fotografijama korak po korak

Sladoled od kondenziranog mlijeka i vrhnja

Sastojci

Porcije

Krema

500 G
Kondenzirano mlijeko

250 G

Priprema

Korak 1

Ulijte vrhnje s 33% masti u zdjelu. Najbolje je koristiti duboke zdjele jer ih je puno lakše miješati.

Korak 2

Miksajte vrhnje mikserom velikom brzinom dok se ne formiraju mekani vrhovi, oko 1-2 minute. Za najbolje rezultate koristite ohlađeno vrhnje.

Korak 3

U kremu dodajte kondenzirano mlijeko i sve dobro izmiješajte mikserom.

Korak 4

Pokrijte sladoled poklopcem i prozirnom folijom kako biste spriječili upijanje mirisa. Zatim ga stavite u zamrzivač na 40 minuta.

Korak 5

Izvadite sladoled iz zamrzivača i miješajte dok ne postane glatko. Vratite ga u zamrzivač. Ponovite ovaj korak 2-3 puta.

Korak 6

Nakon završnog miješanja, sladoled prebacite u posudu, zagladite ga i stavite u zamrzivač dok se potpuno ne stisne.

Korak 7

Prije posluživanja, izvadite desert iz zamrzivača 5-7 minuta prije posluživanja kako bi malo omekšao. Oblikujte u prekrasne kuglice i to je to!

Savjet

Ako želite slađi sladoled, možete sigurno povećati količinu kondenziranog mlijeka.
Da bi sladoled imao ujednačenu teksturu, potrebno ga je miješati tijekom zamrzavanja. Učini ovo je bolje miješalica ili s mikserom.
Sladoled možete ukrasiti komadićima voća, čokolade, orašastih plodova, preljevima ili šlag.
Kako biste uštedjeli vrijeme pri pripremi ovog deserta, koristite aparat za sladoled. To eliminira potrebu za vađenjem sladoleda iz zamrzivača i njegovim nekoliko puta miješanjem.
Razni sirupi mogu poboljšati okus deserta. Dodajte ih smjesi prije zamrzavanja. Ako želite dodati komadiće keksa ili grožđice, najbolje je to učiniti nakon što se desert stegne.
Kremasti sladoled ima prilično visok udio kalorija. Stoga mnogi ljudi koriste vrhnje s niskim udjelom masti za njegovu pripremu. Ne preporučujem ovo jer se vrhnje s niskim udjelom masti jednostavno neće stući. Osim toga, okus sladoleda bit će potpuno drugačiji.

Dizajn i predaja

Sladoled je najbolje poslužiti u staklenim zdjelicama. Možete koristiti i niske čaše ili šalice s dvostrukim stijenkama. One će desertu dati zanimljiviji i neobičniji izgled. Najlakši način ukrašavanja je da kuglicu ukrasite grančicom svježe mente.

Pripremiti sladoled od kondenziranog mlijeka Kuće Jednostavno je, brzo i zabavno. Sve što vam treba je nekoliko savjeta i nekoliko sati slobodnog vremena. Podijelite ovo! jednostavan recept s drugima, ponovite to sami i uživajte u nevjerojatnom domaći sladoled.

Slični recepti