Snickers torta od kikirikija i karamele
- Proteini: 6,1 g
- Masti: 23,9 g
- Ugljikohidrati: 40,5 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Karamela pripremljena prema ovom receptu odličan je dodatak poznatoj torti Snickers. Također je i sama po sebi ukusna poslastica. Orašasti plodovi pojačavaju okus karamele, čineći je manje slatkom. A sol dodaje jedinstven, zanimljiv dodir.
-
Šećer120 G
-
Krema 33%120 G
-
Voda30 G
-
Sol0,5 žličica
-
Prženi kikiriki90 G
Ulijte šećer u lonac s debelim dnom.
Dodajte vodu u šećer i stavite lonac na štednjak na srednju vatru. Ne miješajte.
Nakon nekog vremena, šećer će početi kuhati, ali ga i dalje ne smijete miješati.
Kad sirup postane lijepe jantarne boje, isključite vatru.
Dodajte maslac u tavu i promiješajte ga.
Nakon što smjesa postane homogena, postupno ulijte vrhnje zagrijano na 90 stupnjeva i snažno miješajte.
Kad se karamela smiri, dodajte sol.
Karamelu kuhajte jednu minutu i maknite s vatre.
Oljuštene kikirikije stavite na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzija 15-20 minuta. Povremeno promiješajte da ne zagori.
Izvadimo kikiriki i dodamo ga karameli.
Sve temeljito promiješajte.
Gotova poslastica može se čuvati u hladnjaku do 14 dana ako je planirate kasnije koristiti.
- 1 sat
- 44,4 kcal
- 5607
- 10 sati i 30 minuta
- 72,4 kcal
- 6213
- 6 sati i 40 minuta
- 137,8 kcal
- 3073
- 24 sata i 30 minuta
- 84,2 kcal
- 1960.
- 14 sati i 20 minuta
- 150 kcal
- 2447
- 12 sati i 30 minuta
- 126,9 kcal
- 2284
- 3 sata i 30 minuta
- 84,2 kcal
- 747
- 10 sati
- 92,9 kcal
- 585