Cantucci keksi s bademima
- Proteini: 8,5 g
- Masti: 13,5 g
- Ugljikohidrati: 73 grama
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 1
Ovo je klasičan recept za popularne talijanske cantucci kekse s bademima. Nevjerojatno su ukusni, hrskavi i mekani. Njihova prekrasna aroma prenosi vas u slikovitu, sunčanu Toskanu. Ovaj desert savršen je i za svakodnevne i za svečane prigode.
-
Pšenično brašno350 G
-
Badem200 G
-
Šećer160 G
-
Jaje C13 G
-
Maslac100 G
-
Limunova korica2 žličica
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Vanilijev šećer10 G
Pripremamo sve potrebne sastojke.
Bademe stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 7-10 minuta.
U međuvremenu, razbijte jaja u duboku zdjelu i dodajte šećer.
Sastojke miksajte mikserom velikom brzinom dok ne dobijete laganu, pjenastu smjesu.
Dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer.
Sada dodajte naribanu limunovu koricu.
Miješajte smjesu dok ne postane glatka.
Ulijte prosijano brašno, dodajte mekani maslac i umijesite tijesto.
Dodajte bademe u pripremljeno tijesto. Dobro promiješajte kako biste osigurali da se orašasti plodovi ravnomjerno rasporede.
Tijesto stavite na pobrašnjenu površinu i podijelite ga na dva jednaka dijela.
Tijesto stavite na lim za pečenje, oblikujte štruce i pecite na 180 stupnjeva 20-30 minuta, dok ne porumene.
Izvadimo kruhove iz pećnice i pustimo ih da se malo ohlade.
Svaki kruh narežite na kriške debljine 1,5 cm.
Stavljamo ih na lim za pečenje.
Pecite peciva još 10 minuta na 180 stupnjeva Celzija. Trebala bi lijepo porumeniti.
Gotove cantuccine dobro ohladite, a zatim uživajte u njihovom nenadmašnom okusu.
- 40 minuta
- 183,3 kcal
- 187
- 30 minuta
- 357,0 kcal
- 216
- 30 minuta
- 480 kcal
- 294
- 1 sat
- 404,5 kcal
- 1963.
- 30 minuta
- 396,6 kcal
- 707
- 30 minuta
- 232,3 kcal
- 255
- 50 minuta
- 582,2 kcal
- 1529. godine
- 30 minuta
- 227,4 kcal
- 671