Zebrasta pita od bundeve i svježeg sira
Jedinstveni recept za pitu od bundeve koji kombinira glavne sastojke u slojevima. Rezultat je mekana pita u dvije nijanse čiji atraktivan izgled odgovara njezinoj aromi i okusu.
- Proteini: 13 g
- Masti: 10 g
- Ugljikohidrati: 1 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
-
Broj porcija:
1 Promjer kalupa je 20 cm.
-
Pečena bundeva250 G
-
Jaje C12 kom
-
Krumpirov škrob2 žlica
-
Med2 žlica
-
Narančina korica1 žlica
-
svježi sir250 G
Pečenu bundevu miksajte dok ne postane pire.
U posudu s pireom od bundeve dodajte med, škrob, jaje i koricu naranče. Sve dobro izmiješajte blenderom.
Stavite svježi sir, škrob, med i jaje u zasebnu zdjelu. Miksajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
Prebacite obje smjese u slastičarske vrećice i počnite slagati pitu u slojevima, jedan po jedan. Počnite sa smjesom od bundeve i istisnite je uz rubove posude za pečenje.
Nakon što ste napunili prvi sloj, drugi sloj rasporedite u šahovskom uzorku.
Nakon što je smjesa gotova, možete nanijeti dodatne uzorke čačkalicom.
Stavite pitu u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva na 50-60 minuta, povremeno provjeravajući je li spremna.
Jelo je spremno!








