Jednostavan recept za pečenu šarlotu od marelice
Šarlotu je tako lako napraviti da je čak i dijete može podnijeti. Rezultat je gotovo uvijek savršen, bilo da se peče u pećnici, tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Ali najbolja stvar kod ove pite je što jabuke uvijek možete zamijeniti svojim omiljenim voćem.
- Proteini: 4,4 g
- Masti: 2,9 g
- Ugljikohidrati: 30,3 g
- Ukupno vrijeme:
- Vrijeme u kuhinji:
-
Složenost:
Jednostavan recept.
- Broj porcija: 8
Marelica je ljetno voće. Najčešće se čuva za zimu. Pire od ovog voća toliko je hranjiv da se koristi u dječjoj hrani.
Ali prije svega, predstavlja prekrasan dodatak svakom desertu. Rezultat je nježan, profinjen desert koji je ujedno i zdrav. Marelice su posebno skladne u pecivima.
Također možete pripremiti šarlotu s konzerviranim marelicama, i sa smrznutima, ali sa svježima će ispasti puno ukusnije.
Predstavljam vam najjednostavniji recept. s fotografijama korak po korak Sa samo četiri sastojka! Jeste li spremni napraviti najluksuzniji charlotte svog života? Onda krenimo!
-
Brašno180 G
-
Šećer150 G
-
Jaje C14 kom
-
Marelice400 G
Operite marelice, prerežite ih na pola i izvadite koštice.
Razbijte jaja u čistu, nemasnu zdjelu. Miksajte ih mikserom dok ne postanu pjenasta.
Kada se na površini smjese od jaja pojave mjehurići, počnite dodavati šećer, jedan po jedan. Nakon svakog dodavanja smjesu izmiksajte mikserom.
Masa treba biti pahuljasta i gusta.
Prosijte brašno u nekoliko faza, mijeseći tijesto nakon svakog dodavanja.
Stavite polovicu tijesta u kalup. Dno kalupa obložite papirom za pečenje i namažite ga biljnim uljem.
Rasporedimo marelice.
Prelijte preostalo tijesto preko voća. Lagano protresite posudu da se tijesto ravnomjerno rasporedi.
Pecite pitu u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ͒C oko 30-35 minuta.
Ostavite pitu da se ohladi, a zatim je pažljivo izvadite iz kalupa. Gotova je!
Sličan video recept: Puhasta šarlota od marelice
Oh, ova šarlota od marelice! Mekana, prozračna, jednostavno ukusna! Gotovo je nemoguće odoljeti dodatnoj porciji ove domaće pite. Poželjet ćete još jedan komad. Ali kako napraviti ovu šarlotu da bude baš kako treba, da ne odvuče ni djecu ni odrasle?
Tvorac YouTube kanala "Sweet Peach" zna neke tajne za izradu savršenog biskvita, pripremu nadjeva, pečenje i posluživanje izvrsne domaće šarlote od marelica.
Zapravo je malo lakše nego što biste mogli zamisliti. Obavezno pogledajte video i vaša će šarlota uvijek ispasti odlična!
- Pokušajte odabrati čvršće marelice kako ne bi bile previše sočne.
- Najbolje je poslužiti šarlotu odmah, dok je još topla.
- Za obogaćivanje okusa pite, dodajte malo ekstrakta vanilije u tijesto.
- Neke sorte marelica mogu biti prilično kisele. Ako slučajno naiđete na takvo voće, nema štete da ih lagano uvaljate u šećer.
- Na samom kraju pečenja, pojačajte temperaturu pećnice za nekoliko stupnjeva na par minuta kako biste osigurali da kora lijepo porumeni.
Toplo preporučujem da ovu šarlotu od marelice napravite za cijelu obitelj - sigurno će im se svidjeti! A ako vam se svidio recept, lajkajte ovaj članak i podijelite ga s prijateljima.
- 1 sat
- 359 kcal
- 3199
- 45 minuta
- 232 kcal
- 3026
- 1 sat
- 186 kcal
- 6624
- 45 minuta
- 104,4 kcal
- 3267
- 1 sat
- 226 kcal
- 1752.
- 1 sat
- 201 kcal
- 422
- 1 sat
- 209,6 kcal
- 782
- 2 sata
- 78,5 kcal
- 838